La Unión Suave Hierbas Serranas si distingue per la combinazione della tradizionale yerba mate argentina con erbe aromatiche dal carattere fresco e balsamico. È una versione delicata della linea Unión, prodotta da Establecimiento Las Marías, pensata per chi apprezza un mate morbido, profumato e meno amaro.

La miscela unisce la yerba mate alla menta, alla menta peperita e ad altre erbe aromatiche tipiche delle zone montane argentine, tra cui la peperina e il poleo. Il risultato è un infuso equilibrato, con una piacevole freschezza vegetale e un aroma caratteristico.

Profilo aromatico e gusto

Al naso presenta un profumo fresco e gradevole, con note erbacee e mentolate che richiamano le erbe aromatiche di montagna.

Al palato il gusto delicato della yerba mate si combina con le sfumature fresche della menta e della menta peperita, accompagnate da note vegetali e balsamiche del poleo e delle altre erbe della miscela.

L'amarezza è contenuta e ben equilibrata, mentre il finale risulta fresco, aromatico e piacevolmente persistente.

Caratteristiche principali:

• Origine: Argentina 🇦🇷

• Marca: Unión

• Produttore: Establecimiento Las Marías S.A.C.I.F.A.

• Tipologia: Yerba mate elaborada con palo, composta con erbe aromatiche

• Composizione: Yerba mate con aggiunta di erbe aromatiche delle zone montane

• Ingredienti: Yerba mate, menta, Lippia turbinata, menta piperita e aroma di erbe serrane. Le indicazioni commerciali riportano anche poleo e peperina tra le erbe caratteristiche della miscela.

• Profilo aromatico: Erbaceo, mentolato e balsamico

• Gusto: Delicato, fresco e aromatico

• Intensità: Bassa-media

• Senza glutine: Prodotto dichiarato senza glutine (Sin TACC)

• Formato: 500 g

Modalità di preparazione

Ideale per la preparazione tradizionale del mate con bombilla.

Riempire il mate per circa ¾ con la yerba, coprire l'apertura con la mano e scuotere delicatamente il recipiente. Inclinarlo per creare una piccola montagnetta, versare inizialmente un po' d'acqua tiepida e lasciare idratare la yerba per qualche istante. Inserire la bombilla e aggiungere gradualmente acqua a una temperatura di circa 70-80 °C, evitando di utilizzare acqua bollente.

È ottima anche per preparare il tereré, la versione fredda del mate, con acqua fresca e ghiaccio: la componente mentolata e aromatica risulta particolarmente piacevole nelle giornate calde.

Può essere inoltre utilizzata per preparare il mate cocido, da gustare in tazza come infuso caldo.

Perché sceglierla?

La Unión Suave Hierbas Serranas è indicata per chi desidera un mate dal gusto delicato, arricchito da piacevoli note erbacee e balsamiche.

La combinazione di yerba mate e erbe aromatiche offre un'alternativa interessante alla versione tradizionale, mantenendo un profilo morbido e poco amaro. Versatile e piacevole sia caldo sia freddo, è una scelta adatta al consumo quotidiano e a chi ama le miscele aromatiche dal carattere fresco.