¿Qué es el Mate?
¡El mate es un té!
¡Sus peculiaridades son cómo se bebe, qué complementos se utilizan y sus propiedades beneficiosas!.
En particular, el mate es la copa que se obtiene de una calabaza seca en la que se vierte yerba y agua, componiendo así una infusión que se puede disfrutar incluso durante un período prolongado de aproximadamente una hora. Esta infusión será filtrada y sorbida gracias al uso de la "bombilla", una pajita cuya estructura, materiales y decoraciones pueden variar según las tradiciones y el tipo de yerba utilizada. De hecho, para una yerba muy fina o más picada, necesitarás una bombilla capaz de filtrar la infusión sin dejar que fragmentos o partículas de la yerba lleguen a tu boca. En este sentido, la variedad de bombillas ha ido creciendo con el tiempo y hoy en día se pueden encontrar muchos tipos.
Al mismo tiempo las variedades ¡De yerba que puedes tomar son tantas!.
¡Esto nos permite elegir diferentes calidades en función del amargor, el período de maduración y secado, la finura, la presencia o ausencia del tallo dentro de la mezcla y la adición de aromas o frutos secos!.
¡Conoce más sobre las propiedades beneficiosas de la yerba mate, cómo preparar un mate, qué saborizantes se le pueden agregar y mucho más en nuestros blogs!.
