Canarias EDICIÓN ESPECIAL KIT 3 Kg.

Canarias EDICIÓN ESPECIAL

Composición:
Yerba mate elaborada a partir de hojas cuidadosamente seleccionadas, con una relación óptima de hoja, palo y goma, necesaria para darle un sabor único, sin resultar demasiado intenso.

Rendimiento:
Debido a las características de su composición y proceso de elaboración, este producto ofrece un buen rendimiento cuando se prepara y se ceban correctamente.

Sabor:
De sabor moderadamente intenso, con un fino aroma, levemente ahumado y equilibrado, que perdura a lo largo de toda la infusión.

• Origen de la hoja:
  Las hojas utilizadas en la elaboración de este producto provienen de los estados de Santa Catarina, Paraná y Río Grande Do Sul en Brasil, de montes nativos y cosechadas bajo un manejo agrícola sostenible.

• Estacionamiento:
  Después del proceso diferencial de secado y pre-molienda, la Edición Especial pasa por un tiempo de estacionamiento más prolongado que el habitual, lo que permite una maduración óptima y una mejor preservación de sus características.

• Elaboración:
  Durante todo el proceso productivo, se aplican estrictos controles de calidad siguiendo las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Además, expertos catadores evalúan la calidad desde la materia prima hasta el producto final, garantizando que se cumplan los estándares definidos. El proceso industrial busca preservar y resaltar las nobles características de la yerba mate.