Tereré BARÃO de COTEGIPE - BOLDO Y MENTA 1/2 Kg.

Il Tereré Barão de Cotegipe Boldo y Menta è una yerba mate brasiliana prodotta da Barão de Cotegipe, pensata per la preparazione del tradizionale tereré, la bevanda fredda a base di yerba mate particolarmente diffusa in Brasile e nei Paesi del Sud America.

La sua caratteristica principale è la combinazione di yerba mate coltivata con menta piperita e boldo, arricchita da aroma di menta. Questa miscela unisce il gusto vegetale della mate alle note fresche e balsamiche della menta e al carattere erbaceo del boldo, creando una bevanda particolarmente rinfrescante.

La lavorazione segue il processo tradizionale brasiliano, con una macinatura specifica per la preparazione del tereré. La granulometria differenziata permette di ottenere un infuso aromatico e ben strutturato, ideale da gustare con acqua fredda o con succo di frutta. Il prodotto è senza aggiunta di zucchero e viene commercializzato in confezione laminata da 500 g.

Profilo aromatico e gusto

Al naso presenta un profumo fresco e balsamico, dominato dalle note intense della menta, accompagnate dal carattere erbaceo del boldo e dal tipico aroma vegetale della yerba mate.

Al palato offre un gusto deciso e rinfrescante, nel quale la menta piperita dona una sensazione fresca e persistente, mentre il boldo aggiunge una componente erbacea caratteristica. La yerba mate completa la miscela con il suo naturale gusto vegetale e la tipica nota amarognola.

Il finale è fresco, balsamico e aromatico, con una persistente sensazione di menta che rende questa miscela particolarmente piacevole nelle giornate calde.

Caratteristiche principali:

• Origine: Brasile 🇧🇷

• Marca: Barão de Cotegipe

• Produttore: Barão de Cotegipe

• Tipologia: Yerba mate composta per Tereré

• Composizione: Yerba mate coltivata, menta piperita, boldo e aroma di menta

• Ingredienti: Yerba mate (Ilex paraguariensis), menta piperita (Mentha piperita L.), boldo (Peumus boldus Molina) e aroma di menta

• Profilo aromatico: Fresco, balsamico ed erbaceo

• Gusto: Intenso, rinfrescante e aromatico, con note di menta e boldo

• Intensità: Medio-alta

• Macinatura: Specifica per la preparazione del tereré

• Confezionamento: Sacchetto laminato

• Dichiarazioni: Senza aggiunta di zucchero; senza glutine

• Formato: 500 g

Modalità di preparazione

Ideale per la preparazione del tereré, la tradizionale bevanda fredda a base di yerba mate, da gustare con acqua fredda o succo di frutta.

Riempire una guampa o un recipiente adatto con la yerba mate, senza comprimerla eccessivamente. Inserire la bombilla e aggiungere gradualmente acqua ben fredda, preferibilmente con qualche cubetto di ghiaccio, oppure succo di frutta a piacere.

Lasciare che la miscela si idrati e aggiungere altra acqua fredda ogni volta che si desidera continuare la degustazione. Per esaltare le note fresche della menta, è possibile utilizzare acqua molto fredda e mantenere il recipiente refrigerato.

La macinatura specifica per tereré favorisce una preparazione pratica e permette di apprezzare il gusto aromatico della miscela anche durante le aggiunte successive.

Perché sceglierla?

Il Tereré Barão de Cotegipe Boldo y Menta è ideale per chi ama le bevande fredde a base di yerba mate e desidera una miscela dal gusto fresco, balsamico e particolarmente aromatico.

La combinazione di menta piperita e boldo offre un profilo diverso rispetto alle tradizionali yerbe mate pure, con una nota rinfrescante ben riconoscibile e un carattere erbaceo deciso. La macinatura specifica per tereré la rende inoltre adatta alla preparazione con acqua fredda o succhi di frutta.