Yerba Mate REI VERDE - EXPORT ELABORADA con PALO 1/2 Kg.
Yerba Mate REI VERDE - EXPORT ELABORADA con PALO 1/2 Kg.
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Yerba Mate REI VERDE - EXPORT ELABORADA con PALO 1/2 Kg.
La miscela comprende foglie più spesse, che contribuiscono all'equilibrio e alla resa, foglie fini, che donano intensità e sapore, e una componente di polvere che conferisce corpo all'infuso. La formulazione prevede inoltre circa il 20% di palo, che contribuisce alla struttura della yerba.
La materia prima proviene dal Brasile e viene sottoposta a un processo di stagionatura che, secondo le informazioni commerciali del prodotto, raggiunge circa due anni.
Profilo aromatico e gusto
Al naso presenta un aroma vegetale caratteristico della yerba mate, con sfumature che possono richiamare il processo di essiccazione e stagionatura.
Al palato offre un gusto corposo e deciso, con una buona presenza della componente erbacea e una naturale amarezza tipica del mate tradizionale. La combinazione di foglie, polvere e palo contribuisce a un infuso strutturato e persistente.
Il finale è intenso e durevole, adatto a chi apprezza un mate dal carattere robusto e dalla buona resa durante le infusioni.
Caratteristiche principali:
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Origine: Brasile 🇧🇷
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Marca: Rei Verde
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Produttore: Yerbatera Rei Verde
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Tipologia: Yerba mate elaborada con palo – stile padrón argentino
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Composizione: Yerba mate con foglie di diverse granulometrie, polvere e circa il 20% di palo
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Ingredienti: Yerba mate (Ilex paraguariensis)
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Profilo aromatico: Vegetale, intenso e caratteristico
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Gusto: Corposo, deciso e naturalmente amarognolo
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Intensità: Medio-alta
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Stagionatura: Circa 2 anni, secondo le informazioni commerciali del prodotto
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Formato: 500 g
Modalità di preparazione
Ideale per la preparazione tradizionale del mate con bombilla.
Riempire il mate per circa ¾ con la yerba, coprire l'apertura con la mano e scuotere delicatamente il recipiente per distribuire le particelle. Inclinarlo per creare una piccola montagnetta, versare inizialmente un po' d'acqua tiepida e lasciare idratare la yerba. Inserire la bombilla e aggiungere gradualmente acqua a una temperatura di circa 70-80 °C, evitando di utilizzare acqua bollente.
Grazie al suo profilo corposo e deciso, è particolarmente indicata per chi ama il mate caldo tradizionale e desidera una bevanda dal gusto persistente.
Può essere utilizzata anche per preparare il tereré, la versione fredda del mate, oppure il mate cocido, da gustare in tazza.
Perché sceglierla?
La Yerba Mate Rei Verde Export Elaborada con Palo è una scelta interessante per chi cerca una yerba mate dal carattere deciso e dalla struttura corposa.
La combinazione di foglie di diverse granulometrie, polvere e una presenza significativa di palo offre un equilibrio tra intensità, corpo e resa. La stagionatura prolungata completa il profilo di questa yerba, rendendola adatta a chi apprezza il gusto autentico e persistente del mate tradizionale.
Erba
Erba
• Tracciamento dell’origine: Assegniamo un numero di lotto che identifica la zona geografica, l'essiccatoio utilizzato e la stagione di raccolta.
• Qualità: Manteniamo severi requisiti per colore, sapore, aroma e umidità.
• Condizioni sanitarie: Eseguiamo studi microbiologici sistematici per garantire la sicurezza della materia prima.
• Stagionatura: Lo valutiamo prima di entrare in molitura e ne curiamo l’evoluzione.
• Miscela: Tutti i lotti devono soddisfare le specifiche per creare la sua miscela caratteristica.
Spedizione & Reso
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Care Instructions
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Fatturazione IVA
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SKU:7898937112742
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