A livello scientifico sono stati condotti diversi studi sulle proprietà benefiche di questo infuso e i risultati sono più che sorprendenti, infatti i benefici riguardano molte attività del nostro organismo.
Tra i più importanti troviamo:
- Capacità antiossidante
- Vitamine e minerali
- Stimolante mentale
- Rinvigorente fisico
- Alta capacità di idratazione
- Funzione diuretica
- Velocizza il metabolismo
Si è osservato come le foglie dell’albero di yerba mate contengano:
- Minerali: calcio, manganese, ferro, selenio, potassio, magnesio, fosforo, zinco, rame;
- 15 aminoacidi;
- Composti antiossidanti: carotene, acidi grassi, clorofilla, flavonoli, polifenoli, inositolo;
- 24 vitamine: in particolare a, c, e, b1 (tiamina), b2 (riboflavina) , b3 (niacina), b5 (acido pantotenico), b6 (piridossina) e j (colina);
Come tutti i rimedi naturali, la yerba mate non è una pianta magica dagli effetti miracolosi: può, certamente, essere un aiuto in situazioni particolari, come per esempio in un periodo di particolare stanchezza.
L’importante è usarla consapevolmente, senza eccessi e inserirla all’interno di uno stile di vita sano e di una dieta equilibrata.