Yerba Mate - JESPER TRADICIONAL 500 Gr
Yerba Mate - JESPER TRADICIONAL 500 Gr
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YERBA MATE JESPER TRADICIONAL 500 g
La Yerba Mate Jesper Tradicional è un'infusione dal profilo pulito, equilibrato e con un basso contenuto di polvere, coltivata nel comune di Itacaruaré, nella provincia di Misiones, Argentina. Questa versione classica con palo si distingue per un processo produttivo attento e consapevole, pensato per chi apprezza un mate dal gusto autentico, senza l'intensità aggressiva e l'acidità tipiche di molte yerba mate industriali.
La coltivazione avviene in terreni ecologicamente preservati del bacino organico di Misiones. Il produttore, Infusiones Naturales SRL, mantiene un rigoroso controllo sulla materia prima seguendo principi di sostenibilità e rispetto ambientale.
La yerba viene sottoposta a una stagionatura naturale di 18 mesi. Questo lungo periodo di maturazione permette di stabilizzare i componenti della foglia, attenuando l'amarezza più intensa e contribuendo a eliminare l'acidità gastrica.
La macinatura presenta un equilibrio ideale tra foglie e palo, con una quantità di polvere ridotta al minimo. Questa struttura garantisce un flusso d'acqua costante durante la preparazione e riduce il rischio che la bombilla si ostruisca.
La confezione da 500 g è certificata senza glutine (Sin T.A.C.C.) ed è adatta anche alle persone celiache.
Secondo le analisi dei degustatori di Matexperience, la Yerba Mate Jesper Tradicional offre un profilo aromatico caratterizzato da marcate note terrose accompagnate da delicate sfumature dolci naturali che ricordano frutta secca, fieno e legno. Ha un corpo medio al palato e un'ottima resa durante la preparazione, mantenendo il gusto infusione dopo infusione senza perdere rapidamente intensità.
Grazie al suo equilibrio aromatico, si adatta perfettamente sia alla preparazione tradizionale del mate caldo sia al tereré, ovvero il mate freddo.
Erba
Erba
• Tracciamento dell’origine: Assegniamo un numero di lotto che identifica la zona geografica, l'essiccatoio utilizzato e la stagione di raccolta.
• Qualità: Manteniamo severi requisiti per colore, sapore, aroma e umidità.
• Condizioni sanitarie: Eseguiamo studi microbiologici sistematici per garantire la sicurezza della materia prima.
• Stagionatura: Lo valutiamo prima di entrare in molitura e ne curiamo l’evoluzione.
• Miscela: Tutti i lotti devono soddisfare le specifiche per creare la sua miscela caratteristica.
Spedizione & Reso
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Care Instructions
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Si consiglia di riporre in un luogo fresco e asciutto la confezione di Yerba per una conservazione ottimale.
Fatturazione IVA
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SKU:7798185200287
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Impero del Mate
La composizione del Mate è un'arte prima che un rito, infatti, preparare la Yerba all'infusione è un passaggio chiave per una bevuta corretta esaltandone profumi ed aromi.
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