Yerba Mate - AKY BAJO MONTE 500 Gr
Yerba Mate - AKY BAJO MONTE 500 Gr
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YERBA MATE AKY BAJO MONTE 500 g
La Yerba Mate Aky è una yerba mate premium artigianale che si distingue per il suo approccio sostenibile alla coltivazione e per un processo produttivo completamente naturale. Nata nella provincia di Misiones, in Argentina, grazie a Sonia de Coulon e Julio Mondini, entrambi provenienti da famiglie con una lunga tradizione yerbatera, il marchio unisce i metodi di lavorazione tradizionali a una visione moderna e orientata all'alta qualità.
Le foglie vengono coltivate all'ombra della foresta nativa secondo pratiche sostenibili, nel pieno rispetto dell'ambiente e senza l'utilizzo di additivi o sostanze chimiche artificiali. La raccolta e la selezione sono effettuate interamente a mano, scegliendo con cura solo le foglie più grandi per garantire uno standard qualitativo elevato.
La yerba viene sottoposta a una stagionatura naturale di 18 mesi, un processo che permette di sviluppare un profilo aromatico ricco e complesso, contribuendo al tempo stesso a ridurre la naturale acidità spesso presente nelle yerba mate industriali.
La macinatura è grossolana e con palo, caratteristica che assicura un'infusione duratura e un sapore intenso ma perfettamente equilibrato.
La Yerba Mate Aky è certificata senza glutine (Sin T.A.C.C.) ed è quindi adatta anche alle persone celiache.
La variante Aky Bajo Monte si distingue per il suo gusto delicato e la bassa acidità, risultando ideale sia per gli appassionati di mate più esperti sia per chi si avvicina per la prima volta a questa bevanda e desidera una miscela equilibrata e raffinata.
Erba
Erba
• Tracciamento dell’origine: Assegniamo un numero di lotto che identifica la zona geografica, l'essiccatoio utilizzato e la stagione di raccolta.
• Qualità: Manteniamo severi requisiti per colore, sapore, aroma e umidità.
• Condizioni sanitarie: Eseguiamo studi microbiologici sistematici per garantire la sicurezza della materia prima.
• Stagionatura: Lo valutiamo prima di entrare in molitura e ne curiamo l’evoluzione.
• Miscela: Tutti i lotti devono soddisfare le specifiche per creare la sua miscela caratteristica.
Spedizione & Reso
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Care Instructions
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Si consiglia di riporre in un luogo fresco e asciutto la confezione di Yerba per una conservazione ottimale.
Fatturazione IVA
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SKU:7798440940019
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Impero del Mate
La composizione del Mate è un'arte prima che un rito, infatti, preparare la Yerba all'infusione è un passaggio chiave per una bevuta corretta esaltandone profumi ed aromi.
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