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Yerba Mate PLAYADITO - ELABORADA con PALO 1 Kg.

Yerba Mate PLAYADITO - ELABORADA con PALO 1 Kg.

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Yerba Mate PLAYADITO - ELABORADA con PALO 1 Kg.

La Playadito Elaborada con Palo è una delle varietà più apprezzate della tradizione argentina, prodotta dalla Cooperativa Agrícola de Colonia Liebig, nella provincia di Corrientes, Argentina.

Ottenuta da una selezione di foglie di yerba mate (Ilex paraguariensis) e piccoli rametti, questa miscela si distingue per il suo gusto morbido, equilibrato e piacevolmente persistente. La lavorazione accurata e il basso contenuto di polvere contribuiscono a offrire un mate gradevole e adatto al consumo quotidiano.

Profilo aromatico e gusto

Playadito presenta un sapore delicato e armonioso, con una leggera nota amarognola tipica della yerba mate tradizionale.

Il carattere equilibrato della miscela la rende piacevole anche per chi preferisce un mate meno intenso e meno amaro. L'aroma è naturale e persistente, con un gusto che si mantiene gradevole durante le diverse infusioni.

Caratteristiche principali

  • Composizione: 100% yerba mate (Ilex paraguariensis), con foglie e rametti.

  • Tipologia: elaborata con palo, secondo la tradizione argentina.

  • Macinatura: equilibrata, con basso contenuto di polvere.

  • Origine: Argentina, Colonia Liebig, provincia di Corrientes.

  • Lavorazione: selezione delle materie prime, essiccazione, stagionatura controllata e macinazione.

  • Senza glutine: prodotto dichiarato senza glutine.

  • Formato: confezione da 1 kg.

Modalità di preparazione

Per gustare al meglio la Yerba Mate Playadito, si consiglia di seguire questi passaggi:

  1. Riempire il mate per circa ¾ della sua capacità.

  2. Coprire l'apertura con la mano e agitare delicatamente il recipiente per distribuire uniformemente la yerba.

  3. Inclinare la yerba da un lato, formando una piccola montagnetta.

  4. Versare un po' d'acqua tiepida, intorno ai 40 °C, nello spazio libero e lasciare riposare per qualche istante.

  5. Inserire la bombilla e aggiungere acqua calda, idealmente tra 70 e 80 °C, evitando che raggiunga l'ebollizione.

  6. Continuare a versare l'acqua sempre nello stesso punto per preservare il sapore della yerba e godersi più infusioni.

Perché sceglierla?

La Playadito Elaborada con Palo è ideale per chi cerca una yerba mate argentina dal gusto morbido, equilibrato e duraturo. Il basso contenuto di polvere e la presenza dei rametti la rendono una scelta piacevole per il consumo frequente, adatta sia a chi si avvicina al mondo del mate sia a chi lo considera un rituale quotidiano.



Erba

• Tracciamento dell’origine: Assegniamo un numero di lotto che identifica la zona geografica, l'essiccatoio utilizzato e la stagione di raccolta.

• Qualità: Manteniamo severi requisiti per colore, sapore, aroma e umidità.

• Condizioni sanitarie: Eseguiamo studi microbiologici sistematici per garantire la sicurezza della materia prima.

• Stagionatura: Lo valutiamo prima di entrare in molitura e ne curiamo l’evoluzione.

• Miscela: Tutti i lotti devono soddisfare le specifiche per creare la sua miscela caratteristica.

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Si consiglia di riporre in un luogo fresco e asciutto la confezione di Yerba per una conservazione ottimale.

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SKU:7793704000928

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Impero del Mate

La composizione del Mate è un'arte prima che un rito, infatti, preparare la Yerba all'infusione è un passaggio chiave per una bevuta corretta esaltandone profumi ed aromi.
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Come si prepara un Mate

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