ALFAJORES HAVANNA SUPER DULCE DE LECHE x 4 SIN GLUTEN

Havanna SUPER DULCE DE LECHE x 4 SIN GLUTEN

 Las características de este alfajor creado por Havanna son las siguientes:

- Sin gluten.

- Relleno con más dulce de leche.

- Cubierto de chocolate semi amargo.

- Interior con trocitos de almendras.

- Tapas de harina de almendras.

HISTORIA DEL ALFAJOR

Argentina es consumidor por excelencia y su sabor está íntimamente arraigado en la cultura gastronómica local. La idea es de origen árabe y tradicionalmente consistía en una base de pasta de almendras, nueces y miel.

Luego se introdujo en España, cuando el rey Rodrigo fue derrocado por los árabes. Desde entonces, la influencia arábiga marcó durante siglos el desarrollo de la cultura española, que, entre otras costumbres, adoptó la pastelería típica.

Los inmigrantes posteriormente lo trajeron a Argentina hace ya más de 130 años. Pero un hombre, un pionero, le dio un toque particular y distintivo.

El químico francés Augusto Chammás abrió en Argentina una pequeña fábrica de dulces y dentro de los productos elaboró un alfajor redondo. Toda una novedad para la época, que cambió el concepto de los alfajores en el mundo.