A nivel científico se han realizado varios estudios sobre las propiedades benéficas de esta infusión y los resultados son más que sorprendentes, de hecho los beneficios conciernen a muchas actividades de nuestro organismo.
Entre los más importantes encontramos:
- Capacidad antioxidante
- Vitaminas y minerales
- Estimulante mental
- Físicamente vigorizante
- Alta capacidad de hidratación
- Función diurética
- Acelera tu metabolismo
Se ha observado que las hojas del árbol de yerba mate contienen:
- Minerales: calcio, manganeso, hierro, selenio, potasio, magnesio, fósforo, zinc, cobre;
- 15 aminoácidos;
- Compuestos antioxidantes: caroteno, ácidos grasos, clorofila, flavonoles, polifenoles, inositol;
- 24 vitaminas: en particular a, c, e, b1 (tiamina), b2 (riboflavina), b3 (niacina), b5 (ácido pantoténico), b6 (piridoxina) y j (colina);
Como todos los remedios naturales, la yerba mate no es una planta mágica con efectos milagrosos: sin duda puede ser de ayuda en situaciones particulares, como por ejemplo en un período de especial cansancio.
Lo importante es utilizarlo de forma consciente, sin excesos e incluirlo dentro de un estilo de vida saludable y una dieta equilibrada.