Una miscela pensata per chi ama un mate più morbido, aromatico e rilassante senza rinunciare al carattere autentico della yerba argentina. Verdeflor Manzanilla unisce la classica yerba mate elaborada con palo alla delicatezza della camomilla, creando un equilibrio sorprendente tra note erbacee, floreali e leggermente balsamiche.

Il marchio Verdeflor, nato in Argentina nel 1982, è diventato uno dei riferimenti assoluti nel mondo delle yerbas compuestas, ovvero le yerbe arricchite con erbe officinali e botaniche naturali. La filosofia del brand è quella di rendere il mate più versatile e moderno, senza perdere il legame con la tradizione produttiva di Misiones e Corrientes.

Questa versione combina yerba mate con palo, camomilla (manzanilla) e altre erbe aromatiche tradizionalmente utilizzate nel mate argentino per creare infusioni più delicate e digestive. Alcune varianti della linea includono anche poleo, cedrón e menta, ingredienti molto diffusi nella cultura sudamericana del mate aromatizzato.

La produzione segue il classico metodo argentino: raccolta nelle province del nord-est, rapido sapecado a fuoco vivo per bloccare l’ossidazione delle foglie, essiccazione ad aria calda e successivo periodo di riposo della yerba prima della macinazione finale. Questo processo permette di mantenere aromi più puliti, un’amarezza controllata e una bevuta molto equilibrata.

Nel mate emergono note floreali morbide, erbe fresche e leggere sfumature mielate tipiche della camomilla. La yerba resta presente ma più rotonda e delicata rispetto alle versioni tradizionali intense. Il risultato è un mate estremamente facile da bere, con una sensazione più “calma” e aromatica.

Una curiosità interessante: in Argentina e Uruguay aggiungere camomilla al mate è una tradizione molto comune soprattutto la sera o dopo i pasti. Online molti appassionati descrivono il mix yerba + manzanilla come uno dei migliori compromessi tra energia del mate e sensazione rilassante delle erbe officinali.

Tra gli appassionati, Verdeflor viene spesso scelta proprio come base per creare blend personalizzati grazie al suo gusto morbido e poco aggressivo.

Profilo aromatico: floreale, erbaceo delicato, balsamico leggero
Intensità: leggera
Ideale per: chi cerca un mate morbido, rilassante e aromatico da bere durante tutta la giornata.