ALFAJORES & CONITOS

Alfajores, dulce de leche, chimichurri, and much more!
Flavors of Argentines, flavors of home.

ALFAJORES & CONITOS
  • Internazionalizzazione e innovazione: l’Università di Firenze guarda all’Argentina

    Internazionalizzazione e innovazione: l’Univers...

    L’Università degli Studi di Firenze, attraverso il Dipartimento DAGRI, si conferma ancora una volta protagonista della cooperazione internazionale nel campo dell’educazione superiore e della ricerca.

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  • L’impronta ambientale della yerba mate: un’analisi LCA della filiera in Argentina

    L’impronta ambientale della yerba mate: un’anal...

    Studio LCA sulla filiera della yerba mate in Argentina: l’essiccazione industriale risulta la principale fonte di emissioni. Lo studio propone interventi di efficientamento energetico per una produzione più sostenibile e...

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  • La Yerba Mate conquista l’Università di Firenze

    La Yerba Mate conquista l’Università di Firenze

    L’Università di Firenze studia la Yerba Mate con ricerche accademiche e programmi di mobilità in Argentina, esplorando nutrizione, sostenibilità e mercato. Scopri di più sulle loro ricerche.

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  • INIZIARE A BERE MATE - LA GUIDA DEFINITIVA

    INIZIARE A BERE MATE - LA GUIDA DEFINITIVA

    Il mate è una bevanda tradizionale sudamericana con un forte valore sociale. Per iniziare, si può scegliere un mate in zucca per autenticità o in ceramica, acciaio o legno per...

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