Yerba Mate ROSAMONTE - SUAVE 1/2 Kg.
Yerba Mate ROSAMONTE - SUAVE 1/2 Kg.
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Yerba Mate ROSAMONTE - SUAVE 1/2 Kg.
La Rosamonte Suave è una yerba mate argentina prodotta dalla storica azienda familiare Hreñuk S.A., che dal 1936 porta avanti la tradizione della coltivazione e della lavorazione della yerba mate nella provincia di Misiones.
Questa varietà nasce da un'attenta selezione delle foglie e dei piccoli rametti della pianta di yerba mate (Ilex paraguariensis). Grazie alla sua lavorazione accurata e alla stagionatura naturale di circa 12 mesi, offre un gusto più delicato rispetto alla versione tradizionale, mantenendo comunque tutto il carattere aromatico tipico di Rosamonte.
La sua composizione con palo e la macinatura media regalano un'infusione equilibrata, piacevole e adatta al consumo quotidiano.
Profilo aromatico e gusto
Al naso presenta delicate note vegetali ed erbacee, caratteristiche della yerba mate argentina.
Al palato si distingue per un gusto morbido, rotondo e armonioso, con un'amarezza contenuta e una piacevole componente aromatica. Il finale è delicato ma persistente, permettendo di apprezzare diverse infusioni senza un sapore eccessivamente intenso.
Caratteristiche principali:
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Origine: Argentina 🇦🇷
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Provincia: Misiones
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Zona di produzione: Apóstoles
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Produttore: Hreñuk S.A.
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Tipologia: Yerba mate elaborata con palo
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Ingredienti: 100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis)
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Essiccazione: Tradizionale
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Stagionatura: Naturale, circa 12 mesi
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Macinatura: Media
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Profilo aromatico: Vegetale ed erbaceo
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Gusto: Morbido, delicato ed equilibrato
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Intensità: Bassa
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Senza glutine (Senza TACC)
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Formato: 500 g
Modalità di preparazione
Ideale per la preparazione tradizionale del mate con bombilla.
Riempire il mate per circa ¾ con la yerba, inclinarlo per creare una piccola montagnetta e versare inizialmente un po' d'acqua tiepida. Inserire la bombilla e aggiungere gradualmente acqua a una temperatura di circa 70-75 °C.
La sua delicatezza la rende particolarmente piacevole durante tutta la giornata.
Perché sceglierla?
La Rosamonte Suave è perfetta per chi ama il mate argentino ma preferisce un gusto meno amaro e meno intenso rispetto alle varietà tradizionali.
La lunga esperienza del produttore, la selezione delle foglie e la stagionatura naturale danno vita a una yerba equilibrata e aromatica, ideale sia per chi si avvicina al mondo del mate sia per gli appassionati che cercano una bevanda morbida da gustare ogni giorno.
Grass
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• Origin tracking: We assign a batch number that identifies the geographical area, the dryer used and the harvest season.
• Quality: We maintain strict requirements for color, flavor, aroma and moisture.
• Sanitary conditions: We carry out systematic microbiological studies to ensure the safety of the raw material.
• Seasoning: We evaluate it before going into milling and take care of its evolution.
• Blend: All batches must meet specifications to create its signature blend.
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Impero del Mate
The composition of Mate is an art before a ritual, in fact, preparing the Yerba for infusion is a key step for correct drinking, enhancing its aromas and aromas.
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