Una delle espressioni più autentiche del chimarrão brasiliano moderno, pensata per chi vuole un mate estremamente verde, fresco e legato alla tradizione gaucha del Sud del Brasile.

Il marchio Rei Verde è uno dei nomi più conosciuti nel panorama della yerba mate brasiliana, con produzione concentrata nel Rio Grande do Sul e una forte specializzazione nello stile chimarrão. La linea Nativa rappresenta una delle versioni più “pure”, ottenuta da foglie selezionate di Ilex paraguariensis raccolte in aree di crescita naturale e lavorate per mantenere il massimo della freschezza vegetale.

La dicitura Tradicional Nativa Vacuum indica tre elementi chiave:

• Tradicional → stile classico da chimarrão brasiliano, con macinatura finissima
• Nativa → utilizzo di foglie più “selvatiche” o meno standardizzate, con profilo più naturale e verde
• Vacuum → confezionamento sottovuoto immediato, fondamentale per preservare colore e aroma

Il risultato è una yerba dal colore verde brillante, quasi neon, con una macinatura molto fine e una resa in mate estremamente cremosa. A differenza delle yerbe argentine o uruguaiane, qui non trovi note affumicate o stagionate: il profilo è vivo, vegetale e diretto.

Nel mate emergono sensazioni molto riconoscibili: erba fresca appena tagliata, spinaci, clorofilla e leggere note dolci vegetali. Alcuni assaggiatori descrivono anche sfumature biscottate o leggermente mielate, tipiche delle versioni Nativa ben lavorate e poco ossidate.

Una caratteristica importante di questa tipologia è la texture: la macinatura finissima crea un mate denso, vellutato e molto persistente, che richiede una preparazione corretta ma ripaga con una bevuta lunga e continua.

Profilo aromatico: vegetale fresco, erbaceo intenso, cremoso, leggermente dolce
Intensità: medio-alta
Ideale per: chi cerca un chimarrão autentico, verde e molto fresco, con forte identità brasiliana.