🇦🇷 YERBA MATE DALL'ARGENTINA 🇦🇷
L’Argentina non solo è tra i principali produttori mondiali di yerba mate, ma è anche la nazione dove il consumo pro capite è più diffuso e quotidiano, soprattutto nelle province del nord-est come Misiones e Corrientes.
La yerba argentina si distingue per una macinatura grossolana, composta da una miscela equilibrata di foglie, rametti (detti palo) e polvere. Questo blend conferisce alla bevanda un sapore rotondo e bilanciato, meno erbaceo rispetto al chimarrão brasiliano, ma più persistente e corposo.
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Yerba Mate - CBSè Grapefruit 500 Gr
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Yerba Mate - Mate Cocido Playadito
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Yerba Mate - Mate Cocido Amanda
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Yerba Mate - TARAGUI +ENERGIA 500 Gr
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Yerba Mate - Kraus Organica 500Gr
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Yerba Mate - TARAGUI TRADICIONAL ELABORADA CON PALO 1Kg
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Yerba Mate - Union 500 Gr
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Yerba Mate - La Merced De Campo 500Gr
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Yerba mate - Campo claro Montes Nativ. ORGANICA 500Gr
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Yerba Mate - MAÑANITA 500Gr
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Yerba Mate - Taragui Premium Selection 2Kg
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Yerba Mate - Playadito Kit 3Kg
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Yerba Mate - La Merced Kit 1.5 Kg
Regular price €20,50 EURRegular priceUnit price / per€22,50 EURSale price €20,50 EURSold out
CARATTERISTICHE UNICHE
Un tratto unico della produzione argentina è il processo di maturazione della yerba: dopo l’essiccazione (che può essere a fuoco diretto o indiretto), la yerba viene lasciata riposare da 6 a 24 mesi in ambienti ventilati e controllati. Questa stagionatura smorza l’amarezza e intensifica le note aromatiche complesse.
Il risultato è una yerba dal colore verde-oliva e dal gusto profondo, ideale per lunghi cicli di infusione.
@imperodelmate
imperodelmate.com
Yerba Mate - Playadito Kit 3Kg
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CURIOSITÀ CULTURALI
Il mate argentino è un simbolo nazionale: si beve ovunque, dalle campagne ai centri urbani, e fa parte della quotidianità di ogni fascia sociale. A differenza del Brasile, qui si predilige il consumo di yerba cancheada (essiccata e stagionata), e la bombilla è progettata per gestire una granulometria più eterogenea.
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UN VIAGGIO CULTURALE ATTRAVERSO L'AMERICA LATINA
Nonostante le sue radici comuni, ogni nazione ha sviluppato un proprio approccio alla preparazione e al consumo della mate, differenziandosi per metodi, accessori e rituali.
Questo saggio esplorerà le principali differenze culturali e tecniche tra i Paesi dell'America Latina, evidenziando l'importanza della bevanda nelle diverse tradizioni locali.
@imperodelmate
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