{"product_id":"chimarrao-ximango-tradicional-vacuum-1-kg","title":"Chimarrão - Ximango Tradicional Vacuum 1 Kg","description":"\u003cp data-start=\"48\" data-end=\"320\"\u003eUn grande classico del Sud del Brasile, autentico e intensamente tradizionale. Ximango Tradicional è un chimarrão dal colore verde brillante, macinato finissimo e dal gusto vegetale pieno, pensato per chi vuole vivere l’esperienza più pura e culturale del mate brasiliano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"322\" data-end=\"760\"\u003eIl marchio \u003cstrong data-start=\"333\" data-end=\"344\"\u003eXimango\u003c\/strong\u003e è una delle realtà storiche del Rio Grande do Sul, regione dove il chimarrão non è soltanto una bevanda ma un vero rito sociale quotidiano. Il nome richiama il \u003cem data-start=\"505\" data-end=\"514\"\u003eximango\u003c\/em\u003e, un rapace tipico del Sud America simbolo di forza e libertà, profondamente legato all’identità gaucha brasiliana. Da anni il marchio è apprezzato per la lavorazione estremamente fresca della yerba e per la qualità costante delle sue produzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"762\" data-end=\"1125\"\u003eQuesta versione \u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"788\"\u003eVacuum\u003c\/strong\u003e viene confezionata sottovuoto immediatamente dopo la lavorazione, una tecnica molto usata nei migliori chimarrão brasiliani per preservare colore, aroma e freschezza naturale delle foglie appena macinate. Il risultato è un mate incredibilmente verde, vivo e aromatico, con note erbacee intense e una cremosità unica durante l’infusione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1127\" data-end=\"1446\"\u003eA differenza della yerba argentina o paraguayana, il chimarrão viene prodotto con una macinatura molto più fine e con foglie raccolte fresche, mantenendo un profilo vegetale marcato e pochissime note tostate o affumicate. Questo stile di lavorazione rende il mate più morbido all’amaro ma molto ricco di sapore e corpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1448\" data-end=\"1648\"\u003eNel mate sprigiona aromi di erba fresca, spinaci, clorofilla e leggere note dolci vegetali. La consistenza è vellutata e persistente, con una bevuta lunga e cremosa tipica della tradizione brasiliana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1650\" data-end=\"1884\"\u003eUna curiosità interessante: nel Sud del Brasile il chimarrão viene spesso condiviso passando lo stesso mate tra amici e famiglia, simbolo di fiducia, ospitalità e convivialità. È una tradizione radicata da secoli nella cultura gaucha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1886\" data-end=\"2066\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1886\" data-end=\"1908\"\u003eProfilo aromatico:\u003c\/strong\u003e vegetale, fresco, cremoso, erbaceo intenso\u003cbr data-start=\"1951\" data-end=\"1954\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1954\" data-end=\"1968\"\u003eIntensità:\u003c\/strong\u003e media\u003cbr data-start=\"1974\" data-end=\"1977\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1977\" data-end=\"1992\"\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e amanti del vero chimarrão brasiliano e delle yerbe super fresche e verdi.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52959860392272,"sku":"7896744100297","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/chimarrao2.png?v=1777831714","url":"https:\/\/imperodelmate.com\/products\/chimarrao-ximango-tradicional-vacuum-1-kg","provider":"imperodelmate.com","version":"1.0","type":"link"}