{"title":"Linea Chimarrão Brasiliano 🇧🇷","description":"\u003cp data-start=\"54\" data-end=\"158\"\u003eSu \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eImpero del Mate\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e trovi una delle selezioni di Chimarrão più complete d’Italia!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"485\"\u003eAbbiamo ampliato la collezione con alcuni dei marchi brasiliani più apprezzati dagli amanti del vero mate verde:\u003cbr data-start=\"272\" data-end=\"275\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBarão, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eRei Verde, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBarao de Cotegipe\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003ee tante altre referenze dedicate agli appassionati del tradizionale stile gaucho brasiliano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"487\" data-end=\"651\"\u003eIl Chimarrão si distingue per:\u003cbr\u003e🌱 colore verde brillante\u003cbr data-start=\"543\" data-end=\"546\"\u003e🌱 macinatura finissima\u003cbr data-start=\"569\" data-end=\"572\"\u003e🌱 gusto fresco, vegetale e morbido\u003cbr data-start=\"607\" data-end=\"610\"\u003e🌱 lavorazione senza lunga stagionatura\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"653\" data-end=\"797\"\u003eUna tradizione autentica del sud del Brasile che conquista per cremosità, intensità aromatica e ritualità. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"799\" data-end=\"960\"\u003eChe tu sia esperto o alle prime esperienze con il mate brasiliano, ora puoi esplorare gusti, texture e lavorazioni diverse in un’unica collezione dedicata 🇧🇷\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1039\"\u003eScopri tutta la selezione Chimarrão su \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eImpero del Mate\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yerba-mate-barao-tradicional-1-kg-premium","title":"Barão CHIMARRAO PREMIUM 1 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarão \u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eCHIMARRAO PREMIUM\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta\u0026nbsp;yerba mate verde tradicional brasileña,\u0026nbsp;está hecha con hierbas seleccionadas de alta calidad y secada con aire caliente en lugar de humo. Este proceso permite que la yerba conserve su sabor fresco y puro.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e¡Una elección ideal para los paladares más refinados!.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVENCIMIENTO:\u0026nbsp;10.01.2027\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"barao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48624674308432,"sku":"7896328200122","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/BARAOtradicional.png?v=1714815835"},{"product_id":"chimarrao-barao-tradicional-vacuum-500-gr","title":"Chimarrão - Barão Tradicional Vacuum 500 Gr","description":"\u003cp data-start=\"47\" data-end=\"331\"\u003eUn grande classico del chimarrão brasiliano, semplice, affidabile e profondamente legato alla tradizione del Rio Grande do Sul. Barão Tradicional è una di quelle yerbe che rappresentano perfettamente il consumo quotidiano del mate in Brasile: costante, verde e con un profilo diretto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"333\" data-end=\"632\"\u003eIl marchio \u003cstrong data-start=\"344\" data-end=\"365\"\u003eBarão de Cotegipe\u003c\/strong\u003e è uno dei produttori più diffusi di chimarrão in Brasile ed è conosciuto soprattutto per la sua capacità di offrire una gamma molto ampia di ervas con diversi livelli di macinatura e intensità. La linea Tradicional è la versione più classica e accessibile del brand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"634\" data-end=\"893\"\u003eQuesta versione \u003cstrong data-start=\"650\" data-end=\"660\"\u003eVacuum\u003c\/strong\u003e viene confezionata sottovuoto per preservare freschezza, colore e aroma, una caratteristica fondamentale per il chimarrão moderno, che tende a perdere rapidamente vivacità se esposto all’aria. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"895\" data-end=\"1138\"\u003eLa lavorazione segue lo stile tipico brasiliano: essiccazione in \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"980\"\u003esecador rotativo\u003c\/strong\u003e, che dona alla yerba un colore verde intenso e un profilo aromatico leggermente tostato e vegetale allo stesso tempo. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1140\" data-end=\"1200\"\u003eNel mate si presenta con un gusto riconoscibile e lineare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1201\" data-end=\"1361\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18vytjo\" data-start=\"1201\" data-end=\"1227\"\u003eerba fresca e vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"urkk68\" data-start=\"1228\" data-end=\"1277\"\u003eleggere note tostate e leggermente affumicate\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1v2avo7\" data-start=\"1278\" data-end=\"1322\"\u003ecorpo medio, senza eccessiva complessità\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"rm6oe4\" data-start=\"1323\" data-end=\"1361\"\u003efinale pulito e abbastanza morbido\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1363\" data-end=\"1525\"\u003eÈ una yerba pensata per la quotidianità: non punta alla complessità aromatica delle versioni più “premium” o Nativa, ma alla stabilità e alla facilità di consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1527\" data-end=\"1780\"\u003eUna curiosità interessante: Barão è spesso una delle prime marche di chimarrão che si incontrano fuori dal Brasile perché è tra le più esportate e facilmente reperibili in Europa, diventando per molti il “punto d’ingresso” nel mondo del mate brasiliano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1782\" data-end=\"1966\"\u003eViene spesso descritta come una yerba equilibrata e semplice, apprezzata soprattutto per la sua costanza e facilità di preparazione rispetto ai chimarrão più fini o selezionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1968\" data-end=\"2149\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1968\" data-end=\"1990\"\u003eProfilo aromatico:\u003c\/strong\u003e erbaceo, leggermente tostato, vegetale\u003cbr data-start=\"2029\" data-end=\"2032\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2032\" data-end=\"2046\"\u003eIntensità:\u003c\/strong\u003e media\u003cbr data-start=\"2052\" data-end=\"2055\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2055\" data-end=\"2070\"\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e chi cerca un chimarrão classico, quotidiano e facile da preparare ogni giorno.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52959755305296,"sku":"7896328200177","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/chimarrao12.png?v=1777831713"},{"product_id":"chimarrao-rei-verde-barbaqua-vacuum-1-kg","title":"Chimarrão - Rei Verde Barbaqua Vacuum 1 Kg","description":"\u003cp data-start=\"47\" data-end=\"276\"\u003eUna delle espressioni più tradizionali e “selvagge” del chimarrão brasiliano, pensata per chi cerca un mate dal carattere profondo, leggermente affumicato e con una lavorazione ancora legata ai metodi antichi del Sud del Brasile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"699\"\u003eIl marchio \u003cstrong data-start=\"289\" data-end=\"302\"\u003eRei Verde\u003c\/strong\u003e, storico produttore del Rio Grande do Sul, è noto per la sua ampia gamma di chimarrão e per la capacità di mantenere stili produttivi differenti all’interno della stessa linea. La versione \u003cstrong data-start=\"492\" data-end=\"504\"\u003eBarbaquá\u003c\/strong\u003e rappresenta proprio il lato più tradizionale della produzione, ispirato ai vecchi sistemi di essiccazione lenti e indiretti tipici delle fazendas gauchas. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"701\" data-end=\"1044\"\u003eIl termine \u003cstrong data-start=\"712\" data-end=\"737\"\u003eBarbaquá (o Barbacuá)\u003c\/strong\u003e indica infatti un metodo di essiccazione storico, in cui le foglie vengono asciugate lentamente con calore indiretto. Questo processo sviluppa un profilo aromatico più intenso, con leggere note affumicate e tostate, diverso dal chimarrão verde più fresco e vegetale. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1046\" data-end=\"1261\"\u003eIl risultato è una yerba dal colore verde più profondo e meno “neon” rispetto alle versioni Nativa o Tradicional, con una macinatura finissima tipica del chimarrão ma una struttura aromatica più complessa e rustica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1263\" data-end=\"1316\"\u003eNel mate emergono sensazioni molto caratteristiche:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1317\" data-end=\"1480\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18mcvga\" data-start=\"1317\" data-end=\"1347\"\u003eerba secca e foglia matura\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"y90ydl\" data-start=\"1348\" data-end=\"1385\"\u003eleggere note affumicate e tostate\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"upz4fc\" data-start=\"1386\" data-end=\"1429\"\u003eun amaro più presente ma non aggressivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4dmjw7\" data-start=\"1430\" data-end=\"1480\"\u003efinale lungo, con una sfumatura quasi “rurale”\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1482\" data-end=\"1720\"\u003eRispetto ad altri chimarrão Rei Verde, la versione Barbaquá è meno fresca e cremosa, ma più strutturata e profonda. È il tipo di mate che tende a evolvere molto durante le infusioni, diventando sempre più intenso con il passare del tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1722\" data-end=\"1962\"\u003eUna curiosità interessante: il metodo barbacuá è uno dei più antichi del mondo del mate sudamericano e viene ancora utilizzato in alcune produzioni per mantenere un legame diretto con le tecniche pre-industriali di essiccazione della yerba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1964\" data-end=\"2147\"\u003eOnline viene spesso descritto come un chimarrão “più adulto”, meno immediato ma più ricco e complesso rispetto alle versioni verdi più moderne. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2149\" data-end=\"2363\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2149\" data-end=\"2171\"\u003eProfilo aromatico:\u003c\/strong\u003e affumicato leggero, legnoso, erbaceo maturo, intenso\u003cbr data-start=\"2224\" data-end=\"2227\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2227\" data-end=\"2241\"\u003eIntensità:\u003c\/strong\u003e medio-alta\u003cbr data-start=\"2252\" data-end=\"2255\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2255\" data-end=\"2270\"\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e chi cerca un chimarrão tradizionale, con note affumicate e gusto più profondo e strutturato.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52959784796496,"sku":"7898937112889","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/rei_verde4.png?v=1777831714"},{"product_id":"chimarrao-vier-composto-citric-500-gr","title":"Chimarrão - Vier Composto Citric 500 Gr","description":"\u003cp data-start=\"43\" data-end=\"312\"\u003eUna delle versioni più fresche e aromatiche del chimarrão brasiliano. Vier Composto Citric combina la classica erva mate verde del Sud del Brasile con un mix di erbe e agrumi selezionati, creando un mate estremamente profumato, leggero e sorprendentemente rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"314\" data-end=\"764\"\u003eIl marchio \u003cstrong data-start=\"325\" data-end=\"333\"\u003eVier\u003c\/strong\u003e è una realtà brasiliana specializzata in chimarrão e composti aromatici, molto apprezzata per la capacità di unire tradizione gaucha e infusioni moderne. Le sue produzioni nascono nel Rio Grande do Sul, la patria del chimarrão, dove il mate rappresenta un vero simbolo culturale quotidiano. La linea \u003cem data-start=\"634\" data-end=\"644\"\u003eComposto\u003c\/em\u003e è pensata proprio per chi cerca un’esperienza più aromatica e accessibile rispetto alle ervas tradizionali più intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"766\" data-end=\"1059\"\u003eLa base è composta da yerba mate verde freschissima, lavorata nello stile brasiliano con macinatura fine e colore verde acceso. A questa vengono aggiunte erbe aromatiche e note agrumate naturali che trasformano completamente il profilo del mate: più fresco, vivace e incredibilmente profumato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1061\" data-end=\"1286\"\u003eNel mate emergono sentori di limone, scorza di agrumi e leggere note erbacee balsamiche, mantenendo però la cremosità tipica del vero chimarrão. Il risultato è una bevuta molto morbida e pulita, perfetta sia calda che fredda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1288\" data-end=\"1603\"\u003eUna curiosità interessante: in Brasile i \u003cem data-start=\"1329\" data-end=\"1340\"\u003ecompostos\u003c\/em\u003e aromatici vengono spesso consumati durante le giornate più calde perché le note agrumate e le erbe fresche rendono il chimarrão ancora più dissetante. Molti appassionati preparano anche versioni ibride tra chimarrão e tereré usando ghiaccio o acqua molto fredda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1605\" data-end=\"1836\"\u003eRispetto ai chimarrão classici più “green” e vegetali, il Vier Citric punta tutto sull’equilibrio tra freschezza naturale e aromaticità, risultando ideale anche per chi normalmente trova il mate brasiliano troppo intenso o erbaceo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1838\" data-end=\"2022\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1838\" data-end=\"1860\"\u003eProfilo aromatico:\u003c\/strong\u003e agrumato, fresco, erbaceo, balsamico\u003cbr data-start=\"1897\" data-end=\"1900\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1900\" data-end=\"1914\"\u003eIntensità:\u003c\/strong\u003e medio-leggera\u003cbr data-start=\"1928\" data-end=\"1931\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1931\" data-end=\"1946\"\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e chi cerca un chimarrão fresco, aromatico e facilissimo da bere ogni giorno.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52959859442000,"sku":"7896295200613","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/chimarrao8.png?v=1777831713"},{"product_id":"chimarrao-ximango-moida-grossa-vacuum-1-kg","title":"Chimarrão - Ximango Moida Grossa Vacuum 1 Kg","description":"\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"343\"\u003eUna versione diversa, più rustica e versatile del classico chimarrão brasiliano. Ximango Moída Grossa nasce per offrire tutta la freschezza verde tipica del mate del Rio Grande do Sul, ma con una macinatura più grossolana che rende la preparazione più semplice e il sorso più corposo e diretto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"345\" data-end=\"709\"\u003eIl marchio \u003cstrong data-start=\"356\" data-end=\"367\"\u003eXimango\u003c\/strong\u003e è uno dei nomi storici del chimarrão brasiliano e da decenni rappresenta una delle ervas più consumate nel Sud del Brasile. La produzione avviene nella regione di Ilópolis, area famosa per la qualità delle piantagioni di \u003cem data-start=\"589\" data-end=\"610\"\u003eIlex paraguariensis\u003c\/em\u003e e per la forte tradizione gaucha legata al consumo del mate. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"711\" data-end=\"1122\"\u003eLa dicitura \u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"739\"\u003eMoída Grossa\u003c\/strong\u003e indica una lavorazione a granulometria più grande rispetto al chimarrão tradizionale: le foglie vengono triturate in modo meno fine, lasciando una struttura più ariosa e meno polverosa. Questo cambia completamente l’esperienza del mate: l’infusione rimane verde e fresca, ma risulta più facile da gestire e tende molto meno a intasare la bomba. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1124\" data-end=\"1480\"\u003eIl confezionamento \u003cstrong data-start=\"1143\" data-end=\"1153\"\u003eVacuum\u003c\/strong\u003e sottovuoto conserva il colore verde acceso e gli aromi vegetali della yerba appena lavorata, mantenendo il prodotto estremamente fresco anche dopo mesi dalla produzione. È una tecnica fondamentale nel mondo del chimarrão, dove freschezza e intensità aromatica fanno davvero la differenza. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1482\" data-end=\"1822\"\u003eNel mate sviluppa un profilo più intenso e rapido rispetto al chimarrão classico: note vegetali profonde, erba fresca, clorofilla e una leggera persistenza dolce-amara molto tipica delle ervas brasiliane. La texture resta cremosa ma meno “fangosa”, caratteristica che molti appassionati apprezzano soprattutto nelle lunghe sessioni di mate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1824\" data-end=\"2217\"\u003eTra gli appassionati online, la Moída Grossa viene spesso consigliata come punto d’ingresso ideale nel mondo del chimarrão proprio perché combina il gusto verde brasiliano con una preparazione più semplice e meno soggetta a intasamenti. Alcuni utenti la descrivono addirittura come un perfetto incontro tra stile brasiliano e taglio argentino\/paraguaiano. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2219\" data-end=\"2529\"\u003eUna curiosità interessante: in Brasile esistono regolamenti specifici che classificano ufficialmente la granulometria della yerba mate. La categoria “moída grossa” prevede foglie sensibilmente più grandi rispetto alla tradizionale moagem fina usata nel chimarrão classico. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2531\" data-end=\"2739\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2531\" data-end=\"2553\"\u003eProfilo aromatico:\u003c\/strong\u003e vegetale intenso, fresco, erbaceo, leggermente cremoso\u003cbr data-start=\"2608\" data-end=\"2611\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2611\" data-end=\"2625\"\u003eIntensità:\u003c\/strong\u003e media\u003cbr data-start=\"2631\" data-end=\"2634\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2634\" data-end=\"2649\"\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e chi vuole il gusto autentico del chimarrão con una preparazione più semplice e versatile.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52959860130128,"sku":"7896744100556","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/chimarrao6.png?v=1777831714"},{"product_id":"chimarrao-ximango-native-vacuum-1-kg","title":"Chimarrão - Ximango Native Vacuum 1 Kg","description":"\u003cp data-start=\"43\" data-end=\"465\"\u003eUna delle espressioni più autentiche e fresche del chimarrão brasiliano. Ximango Native nasce da una selezione di piante native di \u003cem data-start=\"174\" data-end=\"195\"\u003eIlex paraguariensis\u003c\/em\u003e raccolte nelle aree verdi del Rio Grande do Sul, cuore storico della cultura gaucha brasiliana. Il risultato è un mate dal carattere estremamente verde, morbido e naturale, pensato per chi ama i profili vegetali più puri e freschi. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"945\"\u003eIl marchio \u003cstrong data-start=\"478\" data-end=\"489\"\u003eXimango\u003c\/strong\u003e, fondato nel 1986 nella regione di Ilópolis, è diventato uno dei nomi più riconosciuti del chimarrão in Brasile grazie alla qualità costante delle sue produzioni e all’attenzione verso lavorazione e freschezza della yerba. La linea Native rappresenta l’anima più “verde” e delicata del brand, con una selezione speciale di foglie mature e una lavorazione studiata per preservare aroma, clorofilla e dolcezza naturale. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"947\" data-end=\"1407\"\u003eIl confezionamento \u003cstrong data-start=\"966\" data-end=\"976\"\u003eVacuum\u003c\/strong\u003e sottovuoto è fondamentale nel mondo del chimarrão: la yerba viene sigillata pochissimi giorni dopo la macinazione per mantenere intatto il suo colore verde acceso e il profilo aromatico fresco. A differenza delle yerbe stagionate argentine o uruguaiane, qui non trovi note tostate o ossidate, ma un gusto vivo e vegetale che ricorda erba appena tagliata, tè verde e leggere sfumature cremose. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1409\" data-end=\"1666\"\u003eLa macinatura è finissima, quasi polverosa, tipica dello stile brasiliano tradizionale. Questo crea un mate molto corposo e vellutato, con una bevuta lunga e morbida ma che richiede una preparazione corretta con bomba e cuia per essere apprezzato al meglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1668\" data-end=\"2001\"\u003eTra gli appassionati di yerba mate, Ximango Native è spesso considerata una delle ervas più accessibili per entrare nel mondo del chimarrão grazie alla sua delicatezza e al basso livello di amarezza. Online molti la descrivono come “smooth and fresh”, con note erbacee intense ma mai aggressive. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2003\" data-end=\"2256\"\u003eUna curiosità interessante: il chimarrão viene spesso paragonato al matcha giapponese per il suo colore verde neon e la texture cremosa, ma il sapore resta completamente sudamericano, più rustico, erbaceo e sociale. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2258\" data-end=\"2452\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2258\" data-end=\"2280\"\u003eProfilo aromatico:\u003c\/strong\u003e erbaceo fresco, vegetale, cremoso, leggermente dolce\u003cbr data-start=\"2333\" data-end=\"2336\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2336\" data-end=\"2350\"\u003eIntensità:\u003c\/strong\u003e medio-leggera\u003cbr data-start=\"2364\" data-end=\"2367\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2367\" data-end=\"2382\"\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e chi vuole scoprire il vero chimarrão brasiliano più verde e naturale.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52959860326736,"sku":"7896744100303","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/chimarrao4.png?v=1777831714"},{"product_id":"chimarrao-ximango-tradicional-vacuum-1-kg","title":"Chimarrão - Ximango Tradicional Vacuum 1 Kg","description":"\u003cp data-start=\"48\" data-end=\"320\"\u003eUn grande classico del Sud del Brasile, autentico e intensamente tradizionale. Ximango Tradicional è un chimarrão dal colore verde brillante, macinato finissimo e dal gusto vegetale pieno, pensato per chi vuole vivere l’esperienza più pura e culturale del mate brasiliano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"322\" data-end=\"760\"\u003eIl marchio \u003cstrong data-start=\"333\" data-end=\"344\"\u003eXimango\u003c\/strong\u003e è una delle realtà storiche del Rio Grande do Sul, regione dove il chimarrão non è soltanto una bevanda ma un vero rito sociale quotidiano. Il nome richiama il \u003cem data-start=\"505\" data-end=\"514\"\u003eximango\u003c\/em\u003e, un rapace tipico del Sud America simbolo di forza e libertà, profondamente legato all’identità gaucha brasiliana. Da anni il marchio è apprezzato per la lavorazione estremamente fresca della yerba e per la qualità costante delle sue produzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"762\" data-end=\"1125\"\u003eQuesta versione \u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"788\"\u003eVacuum\u003c\/strong\u003e viene confezionata sottovuoto immediatamente dopo la lavorazione, una tecnica molto usata nei migliori chimarrão brasiliani per preservare colore, aroma e freschezza naturale delle foglie appena macinate. Il risultato è un mate incredibilmente verde, vivo e aromatico, con note erbacee intense e una cremosità unica durante l’infusione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1127\" data-end=\"1446\"\u003eA differenza della yerba argentina o paraguayana, il chimarrão viene prodotto con una macinatura molto più fine e con foglie raccolte fresche, mantenendo un profilo vegetale marcato e pochissime note tostate o affumicate. Questo stile di lavorazione rende il mate più morbido all’amaro ma molto ricco di sapore e corpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1448\" data-end=\"1648\"\u003eNel mate sprigiona aromi di erba fresca, spinaci, clorofilla e leggere note dolci vegetali. La consistenza è vellutata e persistente, con una bevuta lunga e cremosa tipica della tradizione brasiliana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1650\" data-end=\"1884\"\u003eUna curiosità interessante: nel Sud del Brasile il chimarrão viene spesso condiviso passando lo stesso mate tra amici e famiglia, simbolo di fiducia, ospitalità e convivialità. È una tradizione radicata da secoli nella cultura gaucha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1886\" data-end=\"2066\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1886\" data-end=\"1908\"\u003eProfilo aromatico:\u003c\/strong\u003e vegetale, fresco, cremoso, erbaceo intenso\u003cbr data-start=\"1951\" data-end=\"1954\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1954\" data-end=\"1968\"\u003eIntensità:\u003c\/strong\u003e media\u003cbr data-start=\"1974\" data-end=\"1977\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1977\" data-end=\"1992\"\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e amanti del vero chimarrão brasiliano e delle yerbe super fresche e verdi.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52959860392272,"sku":"7896744100297","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/chimarrao2.png?v=1777831714"}],"url":"https:\/\/imperodelmate.com\/es\/collections\/la-collezione-chimarrao-e-ora-completa.oembed","provider":"imperodelmate.com","version":"1.0","type":"link"}