{"title":"ULTIMI ARRIVI","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBenvenuti nell’area \u003cb data-path-to-node=\"10,1,1,0\" data-index-in-node=\"21\"\u003eUltimi Arrivi\u003c\/b\u003e de L’Impero del Mate, il punto di riferimento per i veri \u003ci data-path-to-node=\"10,1,1,0\" data-index-in-node=\"92\"\u003emateros\u003c\/i\u003e. Abbiamo selezionato per voi le più esclusive \u003cb data-path-to-node=\"10,1,1,0\" data-index-in-node=\"146\"\u003evarietà di Yerba Mate da tutta l’America Latina\u003c\/b\u003e: dai classici intramontabili dei \u003cb data-path-to-node=\"10,1,1,0\" data-index-in-node=\"227\"\u003egrandi marchi\u003c\/b\u003e alle nuove \u003cb data-path-to-node=\"10,1,1,0\" data-index-in-node=\"252\"\u003evarianti BIO\u003c\/b\u003e certificate. Se cerchi una \u003cb data-path-to-node=\"10,1,1,0\" data-index-in-node=\"292\"\u003eyerba ricercata\u003c\/b\u003e dal sapore autentico o vuoi sperimentare le ultime tendenze di Argentina, Brasile, Paraguay e Uruguay, la nostra selezione aggiornata è il tuo viaggio sensoriale nel cuore del Sud America.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ajedrez-1-2-kg","title":"Yerba Mate - AJEDREZ 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE AJEDREZ CLASSICA 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Ajedrez Classica è la varietà simbolo del marchio. È pensata per chi desidera il classico sapore del mate argentino, ma cerca un'infusione completamente antiacida, che non provochi acidità di stomaco né reflusso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzata secondo la ricetta tradizionale con palo, presenta una macinatura di media granulometria che bilancia foglie triturate, rametti e una quantità controllata di polvere, offrendo un gusto armonioso e un'amarezza equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe foglie vengono essiccate con un metodo tradizionale su nastro, attraverso un processo artigianale svolto da piccoli produttori di Oberá, nella provincia di Misiones, preservando tutte le proprietà benefiche della pianta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl lungo periodo di stagionatura naturale di 24 mesi in magazzino rende l'infuso più morbido, elimina i composti che possono risultare irritanti per lo stomaco e sviluppa un profilo aromatico con note di campagna e leggere sfumature di pane appena sfornato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sapore è delicato, rotondo e perfettamente equilibrato. È privo dell'aggressività e delle note affumicate tipiche di molte yerba mate industriali e garantisce un'ottima resa, mantenendo il gusto intenso per numerosi rabbocchi d'acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Ajedrez Classica è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.) ed è prodotta seguendo pratiche agroecologiche prive di pesticidi chimici.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175873929552,"sku":"90125151497","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.14.14.png?v=1783952860"},{"product_id":"ajedrez-despalada-1-2-kg","title":"Yerba Mate - AJEDREZ DESPALADA 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE AJEDREZ DESPALADA 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Ajedrez Despalada è una linea premium priva di palo (composta per il 99% da foglie pure), studiata per offrire un mate di lunga durata senza rinunciare alle proprietà antiacide che contraddistinguono il marchio. All'interno della gamma Despalada sono disponibili due varianti ben distinte, differenziate dal tipo di taglio e dal profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eAjedrez Despalada Macinatura Fine (stile uruguaiano)\u003c\/strong\u003e presenta un gusto intenso, deciso e persistente, ideale per gli amanti del mate tradizionale dal carattere più amaro. La macinatura è fine, ispirata allo stile uruguaiano, ma viene realizzata con foglie di grandi dimensioni e una ridotta quantità di polvere, così da evitare che la bombilla si ostruisca. La confezione da 500 g è inoltre dotata di un pratico beccuccio dosatore che facilita l'apertura e previene le fuoriuscite del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eAjedrez Despalada Canchada (Premium Foglia Grande)\u003c\/strong\u003e offre invece un sapore morbido, rotondo e perfettamente equilibrato. La macinatura è più grossolana, in stile canchada, e utilizza esclusivamente le foglie più grandi. L'assenza di polvere e rametti permette all'acqua di estrarre lentamente e in modo uniforme tutte le proprietà della yerba mate, regalando un'infusione pulita e delicata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntrambe le varianti della linea Despalada vengono sottoposte a un processo di stagionatura naturale di 24 mesi, che attenua l'amarezza più aggressiva e contribuisce a prevenire acidità gastrica e reflusso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coltivazione avviene nella zona centrale della provincia di Misiones secondo pratiche agroecologiche sostenibili, senza l'impiego di pesticidi o agrotossici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'intera linea è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.), è adatta ai celiaci e si distingue per l'elevato contenuto di antiossidanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175874060624,"sku":"723540589704","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.13.34.png?v=1783952845"},{"product_id":"ajedrez-premium-1-2-kg","title":"Yerba Mate - AJEDREZ PREMIUM 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE AJEDREZ PREMIUM 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Ajedrez Premium rappresenta la versione despalada di alta gamma del marchio. È stata sviluppata per chi desidera un'infusione estremamente delicata, pulita e di lunga durata, mantenendo la principale caratteristica della linea Ajedrez: essere una yerba mate completamente antiacida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ prodotta esclusivamente con foglie grandi accuratamente selezionate. L'assenza di palo e il contenuto minimo di polvere garantiscono un gusto più puro e impediscono che la bombilla si ostruisca durante la preparazione del mate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a una stagionatura naturale di 24 mesi, un lungo processo di maturazione che ammorbidisce l'amarezza tipica del mate e riduce i composti responsabili di acidità gastrica e reflusso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColtivata secondo pratiche agroecologiche, senza l'utilizzo di prodotti chimici artificiali, è naturalmente ricca di antiossidanti ed è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.), risultando adatta anche ai celiaci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla macinatura grossolana in stile canchada, composta da foglie di grandi dimensioni, l'acqua estrae lentamente tutte le proprietà della yerba mate, garantendo un'infusione uniforme, persistente e capace di mantenere il sapore per numerosi rabbocchi senza lavarsi rapidamente.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175874126160,"sku":"723540589711","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.12.55.png?v=1783952832"},{"product_id":"aky-bajo-monte-1-2-kg","title":"Yerba Mate - AKY BAJO MONTE 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE AKY BAJO MONTE 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Aky è una yerba mate premium artigianale che si distingue per il suo approccio sostenibile alla coltivazione e per un processo produttivo completamente naturale. Nata nella provincia di Misiones, in Argentina, grazie a Sonia de Coulon e Julio Mondini, entrambi provenienti da famiglie con una lunga tradizione yerbatera, il marchio unisce i metodi di lavorazione tradizionali a una visione moderna e orientata all'alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe foglie vengono coltivate all'ombra della foresta nativa secondo pratiche sostenibili, nel pieno rispetto dell'ambiente e senza l'utilizzo di additivi o sostanze chimiche artificiali. La raccolta e la selezione sono effettuate interamente a mano, scegliendo con cura solo le foglie più grandi per garantire uno standard qualitativo elevato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a una stagionatura naturale di 18 mesi, un processo che permette di sviluppare un profilo aromatico ricco e complesso, contribuendo al tempo stesso a ridurre la naturale acidità spesso presente nelle yerba mate industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura è grossolana e con palo, caratteristica che assicura un'infusione duratura e un sapore intenso ma perfettamente equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Aky è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.) ed è quindi adatta anche alle persone celiache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa variante \u003cstrong\u003eAky Bajo Monte\u003c\/strong\u003e si distingue per il suo gusto delicato e la bassa acidità, risultando ideale sia per gli appassionati di mate più esperti sia per chi si avvicina per la prima volta a questa bevanda e desidera una miscela equilibrata e raffinata.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175874224464,"sku":"7798440940019","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.12.25.png?v=1783952814"},{"product_id":"alhild-1-2-kg","title":"Yerba Mate - ALHILD 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE ALHILD 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Alhild è una yerba mate artigianale e agroecologica prodotta a Oberá, nella provincia di Misiones, da un'azienda familiare con radici e una storia che risalgono al 1983. Si distingue per il suo approccio legato all'agricoltura familiare e per un profilo studiato per offrire un mate delicato, riducendo il rischio di acidità gastrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nome \u003cstrong\u003eAlhild\u003c\/strong\u003e nasce come omaggio familiare: è stato scelto dal fondatore Humberto Oscar Berg, discendente di immigrati svedesi stabilitisi a Misiones, in memoria di sua madre Alhilda Jhonsson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOltre alla propria piccola piantagione di nicchia, il marchio collabora con piccoli coltivatori e produttori locali, acquistando parte della materia prima da famiglie yerbateras della zona e sostenendo così l'economia agricola della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe foglie vengono sottoposte a un processo di essiccazione tradizionale su nastro, lento e accurato, della durata di 4-6 ore, utilizzando il calore della legna bruciata. Questo metodo riduce al minimo il contatto diretto con il fumo, donando alla yerba leggere note affumicate e un raffinato sentore di dolcezza vegetale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa stagionatura naturale in magazzino varia dai 18 ai 24 mesi. Questo lungo periodo di maturazione rende il gusto più morbido, attenua l'amarezza più intensa e contribuisce a neutralizzare i componenti responsabili di reflusso e acidità gastrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa miscela presenta una macinatura equilibrata con palo, composta da una proporzione armoniosa di foglie triturate di media grandezza, rametti e una bassa quantità di polvere. Questa caratteristica evita l'ostruzione della bombilla e garantisce un'infusione uniforme e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa filosofia agroecologica del marchio si basa su una produzione consapevole, rispettosa dei cicli naturali della pianta e completamente priva di agrochimici artificiali durante tutto il processo produttivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175874290000,"sku":"723540523111","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.12.02.png?v=1783952798"},{"product_id":"amigo-matero-1-2-kg","title":"Yerba Mate - AMIGO MATERO 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE AMIGO MATERO 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Amigo Matero è una yerba mate artigianale, agroecologica e antiacida. Viene prodotta e confezionata direttamente all'origine dalla famiglia Wiellki nella località di Oberá, nella provincia di Misiones, Argentina. La sua filosofia è offrire un'esperienza di mate tradizionale di alta qualità, naturale e attenta al benessere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViene coltivata secondo una filosofia agroecologica, attraverso metodi sostenibili e rispettosi dell'ambiente, ed è certificata come priva di sostanze chimiche, agrotossici e pesticidi artificiali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a un processo di stagionatura naturale controllata di 12 mesi. Questo periodo permette di stabilizzare le proprietà delle foglie e ridurre i composti irritanti, ottenendo una yerba delicata che non provoca acidità gastrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura medio-grossa con palo combina una proporzione equilibrata di foglie e rametti con una bassa quantità di polvere. Questa caratteristica garantisce un'infusione pulita e uniforme, evitando che la bombilla si ostruisca durante la preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo aromatico è morbido, rotondo ed equilibrato, ma allo stesso tempo abbastanza strutturato da offrire un mate dalla lunga durata, capace di mantenere il gusto intenso senza perdere rapidamente sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Amigo Matero è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.) ed è quindi adatta anche alle persone celiache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie all'elevato contenuto di antiossidanti naturali, offre proprietà benefiche ed energetiche equilibrate, favorendo la concentrazione senza appesantire lo stomaco.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175874388304,"sku":"76625281841","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.11.21.png?v=1783952781"},{"product_id":"camino-nuevo-premium-1-2-kg","title":"Yerba Mate - CAMINO NUEVO PREMIUM 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE CAMINO NUEVO PREMIUM 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Camino Nuevo Premium è un'infusione di alta gamma dal carattere artigianale, prodotta e confezionata direttamente all'origine dallo Stabilimento Don Leandro SRL a Leandro N. Alem, nella provincia di Misiones, Argentina. Con oltre 50 anni di esperienza familiare nella coltivazione della yerba mate, si distingue nel mercato gourmet per la sua lunga stagionatura e per una confezione dall'importante identità culturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a un processo di maturazione naturale prolungata in depositi appositamente controllati, con un periodo di stagionatura che varia dai 24 ai 30 mesi, fino ad arrivare a edizioni limitate di 36 mesi. Questo lungo riposo permette di affinare notevolmente il gusto, ridurre l'acidità gastrica e attenuare l'amarezza intensa tipica delle yerba mate industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe foglie e le infiorescenze vengono essiccate lentamente attraverso un sistema tradizionale su nastro a calore continuo a 120°C. Questo processo riduce l'umidità fino al 3%, permettendo di preservare i nutrienti, le proprietà antiossidanti e un profilo aromatico pulito, privo delle tipiche note affumicate del metodo barbacuá.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura equilibrata con palo prevede un'attenta selezione di foglie triturate di media grandezza e rametti scelti, con un contenuto molto ridotto di polvere. Questa caratteristica garantisce un flusso d'acqua costante durante la preparazione e impedisce che la bombilla si ostruisca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Camino Nuevo Premium è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo profilo aromatico è morbido, dolce, rotondo e molto persistente al palato. È ideale per preparazioni lunghe, mantenendo un gusto uniforme rabbocco dopo rabbocco senza perdere rapidamente intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche la confezione da 500 g rappresenta un elemento distintivo del prodotto: il design esterno è un'opera d'arte realizzata dal celebre pittore missionero Alberto Mathot. L'illustrazione raffigura il paesaggio naturale della provincia di Misiones e rappresenta l'impegno del marchio nella tutela e nel recupero progressivo della foresta missionera.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175874519376,"sku":"7791931006089","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.10.52.png?v=1783952764"},{"product_id":"cunatai-pora-tradicional-1-2-kg","title":"Yerba Mate - CUÑATAI PORA TRADICIONAL 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE CUÑATAÍ PORÁ TRADICIONAL 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Cuñataí Porá Tradicional è un'infusione premium agroecologica prodotta a Campo Ramón, nella provincia di Misiones, Argentina. Il suo nome deriva dalla lingua guaraní e significa “Signorina Bella”. Si distingue nel mercato gourmet per lo straordinario processo di maturazione che permette di ottenere un mate completamente privo di acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a una stagionatura naturale di 36 mesi, ovvero tre anni di riposo in magazzino. A differenza delle yerba mate commerciali, che generalmente vengono maturate per periodi molto più brevi, questo lungo processo permette di affinare il gusto e neutralizzare completamente l'acidità gastrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lavorazione prevede un'essiccazione tradizionale su nastro senza fumo (senza metodo barbacuá), utilizzando calore insufflato senza contatto diretto con resine vegetali o fumo. Questo permette di preservare delicate note floreali e una dolcezza vegetale pura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione segue una filosofia agroecologica, provenendo da coltivazioni sostenibili nel sottobosco e realizzate secondo rigorosi standard di rispetto ambientale, senza l'impiego di agrochimici artificiali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura medio-fine con palo presenta un taglio equilibrato composto da foglie selezionate, piccoli rametti e una quantità controllata di polvere. Questa combinazione dona una struttura armoniosa al palato e garantisce una corretta circolazione dell'acqua, evitando che la bombilla si ostruisca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo aromatico è delicato, morbido, rotondo e perfettamente equilibrato. L'amarezza è presente ma elegante e la yerba offre un'ottima resa durante numerose infusioni, mantenendo il gusto senza perdere rapidamente intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Cuñataí Porá Tradicional è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.).\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175874584912,"sku":"7798130220070","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.10.35.png?v=1783952741"},{"product_id":"don-bosco-baerbacua1-kg","title":"Yerba Mate - DON BOSCO BAERBACUÁ 1 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA DON BOSCO BARBACUÁ 1 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Don Bosco Barbacuá è una yerba mate artigianale di culto, prodotta e confezionata direttamente all'origine dalla Scuola Agrotecnica Salesiana “Pascual Gentilini” nella località di San José, nella provincia di Misiones, Argentina. Con oltre 90 anni di tradizione, questo prodotto si distingue perché l'intero processo di coltivazione e lavorazione fa parte del percorso educativo e formativo degli studenti dell'istituto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe foglie vengono lavorate attraverso l'antico metodo \u003cstrong\u003eBarbacuá\u003c\/strong\u003e, un sistema di essiccazione lento e artigianale di origine guaraní, durante il quale vengono esposte al calore indiretto di un fuoco a legna per un periodo compreso tra 10 e 24 ore. Questo processo dona alla yerba intense note aromatiche provenienti dai legni autoctoni selezionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene poi sottoposta a un lungo periodo di stagionatura naturale in magazzino. Questa maturazione permette di ammorbidire l'amarezza iniziale e contribuisce a ridurre l'acidità gastrica tipica di molti prodotti industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura segue lo stile tradizionale argentino, con una composizione equilibrata di palo, foglie triturate di media grandezza e una quantità di polvere attentamente controllata. Questa caratteristica evita che la bombilla si ostruisca e garantisce un flusso d'acqua pulito e costante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Don Bosco Barbacuá è prodotta senza l'utilizzo di agrochimici industriali ed è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo profilo aromatico è ricco e strutturato, con intense note di legno e un affumicato persistente ma piacevole al palato. Nonostante il carattere deciso tipico delle yerba mate Barbacuá, il lento processo di essiccazione sviluppa una delicata dolcezza vegetale di fondo, capace di bilanciare l'infusione e garantire una preparazione lunga e persistente senza perdere rapidamente sapore.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175874683216,"sku":"7795232000029","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.10.06.png?v=1783952726"},{"product_id":"don-bosco-baerbacua-1-2-kg","title":"Yerba Mate - DON BOSCO BAERBACUÁ 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA DON BOSCO BARBACUÁ 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Don Bosco Barbacuá è una yerba mate artigianale di culto, prodotta e confezionata direttamente all'origine dalla Scuola Agrotecnica Salesiana “Pascual Gentilini” nella località di San José, nella provincia di Misiones, Argentina. Con oltre 90 anni di tradizione, questo prodotto si distingue perché l'intero processo di coltivazione e lavorazione fa parte del percorso educativo e formativo degli studenti dell'istituto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe foglie vengono lavorate attraverso l'antico metodo \u003cstrong\u003eBarbacuá\u003c\/strong\u003e, un sistema di essiccazione lento e artigianale di origine guaraní, durante il quale vengono esposte al calore indiretto di un fuoco a legna per un periodo compreso tra 10 e 24 ore. Questo processo permette alle foglie di assorbire le essenze dei legni autoctoni selezionati, creando un profilo aromatico unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a un lungo periodo di stagionatura naturale in magazzino, che ammorbidisce l'intensità dell'amarezza iniziale e contribuisce a ridurre l'acidità gastrica tipica dei prodotti industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura segue lo stile tradizionale argentino, con un taglio equilibrato composto da palo, foglie triturate di media grandezza e una quantità di polvere rigorosamente controllata. Questa lavorazione previene l'ostruzione della bombilla e garantisce un flusso d'acqua pulito e costante durante la preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Don Bosco Barbacuá è priva di agrochimici industriali ed è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal punto di vista aromatico presenta un carattere pieno e deciso, con robuste note di legno e un affumicato persistente ma piacevole al palato. Nonostante il profilo rustico tipico delle yerba mate Barbacuá, il lento processo di essiccazione dona una delicata dolcezza vegetale di fondo che bilancia l'infusione e permette una preparazione lunga e intensa senza perdere rapidamente il sapore.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175874781520,"sku":"7795232000012","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.09.27.png?v=1783952710"},{"product_id":"don-justo-tradicional-1-2-kg","title":"Yerba Mate - DON JUSTO TRADICIONAL 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE DON JUSTO TRADICIONAL 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Don Justo Tradicional è una delle opzioni più apprezzate nel mercato argentino per il consumo quotidiano. Si distingue soprattutto per l'ottimo rapporto qualità-prezzo, rappresentando un'alternativa accessibile per chi desidera gustare il sapore classico del mate con palo senza rinunciare alla qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresenta una composizione tradizionale con palo, caratterizzata da una macinatura equilibrata che combina foglie triturate, una proporzione adeguata di rametti e una quantità di polvere controllata. Questa struttura permette un corretto passaggio dell'acqua e aiuta a evitare che la bombilla si ostruisca durante la preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo aromatico si apre con un primo mate dal gusto intenso e amarognolo, per poi evolversi in un sapore più morbido, rotondo ed equilibrato, capace di mantenersi costante lungo tutta la durata del termos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla qualità dei suoi componenti, permette di preparare facilmente la classica “montañita” di yerba mate, garantendo infusioni lunghe e persistenti senza perdere rapidamente intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserva tutte le proprietà naturali della pianta di yerba mate, offrendo un effetto energizzante naturale e un elevato contenuto di antiossidanti utili per il benessere dell'organismo.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175874912592,"sku":"7793784001013","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.08.55.png?v=1783952690"},{"product_id":"don-leandro-1-2-kg","title":"Yerba Mate - DON LEANDRO 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE DON LEANDRO 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Don Leandro è un'infusione dalla lavorazione tradizionale e agroecologica. Viene prodotta e confezionata direttamente all'origine dallo Stabilimento Don Leandro S.R.L., un'azienda familiare con tre generazioni di esperienza situata nella località di Leandro N. Alem, nella provincia di Misiones, Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto marchio rappresenta l'origine dell'azienda e si distingue per il suo equilibrio, la lavorazione artigianale e la caratteristica \u003cstrong\u003eBCP (Basso Contenuto di Polvere)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresenta una macinatura media nella quale prevalgono foglie triturate di grandi e medie dimensioni. La sua composizione comprende circa il 20% di palo e solo il 5% di polvere, garantendo una preparazione pulita e riducendo il rischio di ostruzione della bombilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a una stagionatura naturale di 18 mesi in deposito. Questo lungo periodo di riposo riduce i composti irritanti, ottenendo una yerba delicata che non provoca acidità gastrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'essiccazione avviene attraverso un sistema tradizionale su nastro con aria calda continua. Questo metodo evita il contatto diretto con il fumo della legna, creando un profilo aromatico pulito, erbaceo e privo delle note affumicate tipiche del metodo barbacuá.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coltivazione segue principi agroecologici sostenibili, con l'utilizzo di coperture verdi del terreno e una riduzione al minimo dell'impiego di agrochimici industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Don Leandro è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.) ed è adatta anche alle persone celiache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal punto di vista aromatico, si presenta come una yerba dall'intensità media e dal corpo equilibrato. Il gusto iniziale offre la classica amarezza argentina, accompagnata da delicate note legnose e da un leggero retrogusto di dolcezza vegetale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al basso contenuto di polvere, l'estrazione degli aromi avviene lentamente e in modo uniforme, permettendo di ottenere un mate dalla lunga durata, capace di mantenere il sapore anche dopo oltre un litro d'acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Stabilimento Don Leandro propone tre marchi complementari destinati a diversi segmenti di mercato: \u003cstrong\u003eDon Leandro\u003c\/strong\u003e, la varietà classica e simbolo dell'azienda, con il volto del fondatore Evaldo Rusac sulla confezione; \u003cstrong\u003eEl Hachero\u003c\/strong\u003e, il marchio più venduto che rappresenta circa l'80% della produzione commerciale ed è molto apprezzato nel Nord-Est argentino per l'ottimo rapporto qualità-prezzo; \u003cstrong\u003eCamino Nuevo\u003c\/strong\u003e, la linea premium di alta gamma con una stagionatura prolungata superiore ai 24 mesi in sacchi di juta.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175874978128,"sku":"7791931006041","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.08.31.png?v=1783952675"},{"product_id":"el-hachero-tradicional1-2-kg","title":"Yerba Mate - EL HACHERO TRADICIONAL 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE EL HACHERO TRADICIONAL 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate El Hachero Tradicional è una varietà dalla lavorazione regionale e agroecologica, prodotta e confezionata direttamente all'origine dallo Stabilimento Don Leandro S.R.L. Situata a Leandro N. Alem, nella provincia di Misiones, Argentina, questa marca rappresenta il prodotto più venduto dell'azienda, raggiungendo circa l'80% della produzione totale grazie al suo eccellente rapporto qualità-prezzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi distingue per il suo \u003cstrong\u003ebasso contenuto di polvere (BCP)\u003c\/strong\u003e e per una macinatura media in stile “monte”. Presenta foglie grandi e medie triturate in modo accurato, con una quantità minima di polvere che permette all'acqua di scorrere facilmente e riduce il rischio che la bombilla si ostruisca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe foglie vengono essiccate attraverso un sistema tradizionale su nastro con aria calda continua. Questo metodo evita il contatto diretto con il fumo della legna, creando un aroma erbaceo molto pulito, con delicate note di fieno e fiori di campo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a una stagionatura naturale controllata di 12-18 mesi in depositi speciali. Questo periodo di riposo permette di ammorbidire i composti più intensi della pianta, ottenendo un prodotto equilibrato e delicato che non provoca acidità gastrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate El Hachero Tradicional è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.) ed è adatta anche alle persone celiache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo profilo aromatico è caratterizzato da un'intensità media e da un perfetto equilibrio. Non presenta l'amarezza marcata né le note affumicate tipiche di molte yerba mate industriali. All'inizio della preparazione emergono leggere note di cereali tostati, accompagnate da una piacevole dolcezza vegetale nel finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al basso contenuto di polvere, le proprietà della yerba vengono rilasciate gradualmente, garantendo un mate dalla resa elevata e capace di mantenere il gusto per oltre un litro d'acqua.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175875076432,"sku":"7791931001025","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.08.16.png?v=1783952661"},{"product_id":"encanto-tradicional-1-2-kg","title":"Yerba Mate - ENCANTO TRADICIONAL 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE ENCANTO TRADICIONAL 500 KG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Encanto Tradicional è una yerba mate artigianale in stile monte, caratterizzata da un profilo agroecologico. Viene prodotta e confezionata direttamente all'origine dai suoi produttori, Don Antonio e Alicia, nella località di Los Helechos, a pochi chilometri da Oberá, nella zona centrale della provincia di Misiones, Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe foglie vengono sottoposte a un processo di essiccazione tradizionale su nastro attraverso un flusso continuo di aria calda. Questo metodo lento evita il contatto diretto e aggressivo con il fumo, permettendo di ottenere un profilo aromatico erbaceo estremamente pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene lasciata maturare naturalmente in magazzino per un periodo compreso tra 12 e 18 mesi. Questo lungo riposo permette di stabilizzare le proprietà delle foglie e ridurre l'acidità gastrica, rendendola un'infusione delicata e adatta al consumo quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura media con palo presenta una miscela composta da foglie triturate di dimensione intermedia e rametti selezionati, con una quantità di polvere controllata. Questa caratteristica favorisce un flusso d'acqua costante e aiuta a evitare che la bombilla si ostruisca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Encanto Tradicional è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.) ed è adatta anche alle persone celiache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo profilo aromatico è morbido ed equilibrato, con un'amarezza delicata e piacevole. Offre un gusto persistente che non risulta eccessivo fin dai primi mate, mantenendo una piacevole armonia durante tutta la preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla macinatura pulita e alla qualità dei suoi componenti, le proprietà delle foglie vengono estratte gradualmente, garantendo mate uniformi e dalla lunga durata, capaci di mantenere il sapore per tutto il termos senza perdere rapidamente intensità.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175875207504,"sku":"614143331015","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.07.45.png?v=1783952644"},{"product_id":"encanto-tradicional1-kg","title":"Yerba Mate - ENCANTO TRADICIONAL 1 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE ENCANTO TRADICIONAL 1 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Encanto Tradicional è una yerba mate artigianale in stile monte, caratterizzata da un profilo agroecologico. Viene prodotta e confezionata direttamente all'origine dai suoi produttori, Don Antonio e Alicia, nella località di Los Helechos, a pochi chilometri da Oberá, nella zona centrale della provincia di Misiones, Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe foglie vengono sottoposte a un processo di essiccazione tradizionale su nastro attraverso un flusso continuo di aria calda. Questo metodo lento evita il contatto diretto e aggressivo con il fumo, permettendo di ottenere un profilo aromatico erbaceo estremamente pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene lasciata maturare naturalmente in magazzino per un periodo compreso tra 12 e 18 mesi. 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Viene prodotta e confezionata direttamente all'origine dalla Cooperativa Agropecuaria “El Colono” nella località di Campo Ramón, nella provincia di Misiones, Argentina. Fondata quasi tre decenni fa da piccoli produttori locali, la marca prende il nome dallo storico albero “Grapia Milenaria”, un monumento naturale simbolo della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a una stagionatura naturale prolungata di 24 mesi in deposito. Questo lungo periodo di maturazione permette di neutralizzare i composti responsabili del reflusso e dell'acidità gastrica, offrendo un mate più morbido e facilmente digeribile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl processo di essiccazione utilizza un sistema meccanizzato ispirato all'antico metodo barbacuá. Le foglie vengono disidratate lentamente attraverso il calore indiretto della legna all'interno di tamburi e forni speciali, sviluppando delicate note affumicate senza risultare troppo intense o invasive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coltivazione segue una filosofia agroecologica, con metodi naturali e sostenibili, senza l'impiego di agrochimici o pesticidi artificiali, in collaborazione diretta con il Ministero dell'Agricoltura di Misiones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Grapia Milenaria è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.) ed è adatta anche alle persone celiache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura tradizionale con palo presenta una composizione classica con foglie di dimensione media e piccola, una quantità moderata di polvere e rametti triturati in modo equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal punto di vista aromatico offre un gusto intenso, profondo e terroso, con un'amarezza piacevole accompagnata da note legnose, erbacee e da un delicato retrogusto di dolcezza vegetale. È una yerba mate dal corpo importante e dalla resa elevata, ideale per lunghe preparazioni senza perdere rapidamente intensità.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175875404112,"sku":"7798151510037","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.06.36.png?v=1783952600"},{"product_id":"grapia-milenaria-1-2-kg","title":"Yerba Mate - GRAPIA MILENARIA 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE GRAPIA MILENARIA 500 Kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Grapia Milenaria è un'infusione premium agroecologica dal profilo delicato e antiacido. Viene prodotta e confezionata direttamente all'origine dalla Cooperativa Agropecuaria “El Colono” nella località di Campo Ramón, nella provincia di Misiones, Argentina. Fondata quasi tre decenni fa da piccoli produttori locali, la marca prende il nome dallo storico albero “Grapia Milenaria”, un monumento naturale simbolo della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a una stagionatura naturale prolungata di 24 mesi in deposito. Questo lungo periodo di maturazione permette di neutralizzare i composti responsabili del reflusso e dell'acidità gastrica, offrendo un mate più morbido e facilmente digeribile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl processo di essiccazione utilizza un sistema meccanizzato ispirato all'antico metodo barbacuá. 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È una yerba mate dal corpo importante e dalla resa elevata, ideale per lunghe preparazioni senza perdere rapidamente intensità.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175875502416,"sku":"7798151510044","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.06.12.png?v=1783952587"},{"product_id":"guapa-1-2-kg","title":"Yerba Mate - GUAPA 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE GUAPA 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Guapa è un'infusione dalla lavorazione artigianale, regionale e agroecologica, prodotta nella località di Santo Pipó, nella provincia di Misiones, Argentina. Si distingue nel mercato per il suo profilo aromatico estremamente delicato ed equilibrato, ideale per chi desidera un mate dalla lunga durata senza l'intensità amara tipica delle grandi marche industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a una stagionatura naturale di 12 mesi in magazzino. Questo lungo periodo di maturazione permette alle foglie di sviluppare un carattere più morbido e rotondo, riducendo significativamente l'acidità gastrica e il reflusso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'essiccazione delle foglie avviene attraverso un processo tradizionale su nastro con calore continuo. Evitando il contatto diretto con il fumo della legna, la yerba sviluppa un profilo aromatico erbaceo molto pulito, privo di note affumicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura grossolana in stile monte con palo combina foglie triturate di grandi dimensioni con una proporzione equilibrata di rametti. Il contenuto di polvere viene attentamente regolato per garantire un'infusione fluida e costante, evitando che la bombilla si ostruisca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coltivazione segue una filosofia agroecologica, rispettando i cicli naturali della pianta e utilizzando metodi sostenibili privi di additivi chimici artificiali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Guapa è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.) ed è adatta anche alle persone celiache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo profilo aromatico è caratterizzato da un'intensità medio-bassa, con marcate note di dolcezza vegetale e un'amarezza equilibrata. Grazie alla purezza dei suoi componenti e alla presenza di foglie grandi, l'estrazione degli aromi avviene gradualmente, permettendo di ottenere un mate dalla lunga durata, capace di mantenere il gusto per oltre un litro d'acqua senza perdere rapidamente intensità.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175875600720,"sku":"7273731098761","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.05.59.png?v=1783952568"},{"product_id":"herencia-tradicional-1-2-kg","title":"Yerba Mate - HERENCIA TRADICIONAL 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE HERENCIA TRADICIONAL 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Herencia Tradicional è un'infusione premium in stile monte, caratterizzata da un profilo delicato e antiacido. Viene prodotta e confezionata direttamente all'origine nella località di San Pedro, nel nord della provincia di Misiones, Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi distingue nel mercato per essere raccolta in yerbales circondati da araucarie autoctone a 548 metri di altitudine sul livello del mare. Questa particolare posizione la rende la yerba mate da monte coltivata alla maggiore altezza in Argentina, conferendole caratteristiche organolettiche uniche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a una stagionatura naturale di 12 mesi, che combina una maturazione controllata in camere dedicate con un lungo periodo di riposo. Questo processo permette di ammorbidire i tannini e ottenere un'infusione delicata che non provoca acidità gastrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe foglie vengono essiccate lentamente attraverso un sistema tradizionale su nastro a calore continuo. L'assenza di contatto diretto con il fumo della legna evita la formazione di note affumicate troppo intense, preservando un profilo aromatico più pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura media con palo segue lo stile tradizionale delle yerba mate da monte, con una quantità equilibrata di rametti e un contenuto di polvere rigorosamente controllato. Questa lavorazione evita che la bombilla si ostruisca e garantisce una resa uniforme durante tutta la preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Herencia Tradicional è una yerba completamente naturale, ricca di polifenoli, priva di additivi artificiali e certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo profilo aromatico è morbido, leggero e perfettamente equilibrato. Al naso presenta note fresche e delicate, con un aroma erbaceo puro accompagnato da una leggerissima sfumatura tostata che non risulta mai dominante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla macinatura pulita e alle particolari condizioni di coltivazione in alta quota, l'amarezza e la dolcezza vegetale vengono estratte lentamente, offrendo un mate dalla lunga durata e resistente, capace di mantenere il gusto senza perdere rapidamente intensità.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175875699024,"sku":"7798400930029","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.05.36.png?v=1783952551"},{"product_id":"indumar-1-2-kg","title":"Yerba Mate - INDUMAR 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE INDUMAR 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Indumar è una yerba mate tradizionale dal profilo delicato, persistente e dalle caratteristiche antiacide. Viene prodotta, lavorata e confezionata direttamente all'origine dalla Cooperativa Yerbatera Dos de Mayo Limitada, un'organizzazione fondata nel 1994 che riunisce piccoli produttori nella località di Dos de Mayo, nella zona centrale della provincia di Misiones, Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione si basa su un'origine autentica e senza miscele: viene utilizzata esclusivamente materia prima coltivata dai soci della cooperativa nella regione centrale di Misiones. Questo permette di mantenere uno standard qualitativo uniforme e controllato, con verifiche di laboratorio interne e senza la necessità di acquistare essiccati esterni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe foglie vengono sottoposte a una stagionatura naturale di almeno 12 mesi in magazzino. Questo lungo periodo di riposo permette di ammorbidire i tannini della pianta, ottenendo un'infusione equilibrata e delicata che non provoca acidità gastrica né reflusso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl processo di essiccazione avviene attraverso un sistema tradizionale su nastro con calore continuo, che consente di stabilizzare i nutrienti della foglia e sviluppare un profilo aromatico erbaceo pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura equilibrata in stile “monte” presenta una consistenza media, composta da foglie di dimensioni medie e grandi, una quantità adeguata di palo e un contenuto molto ridotto di polvere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante la preparazione offre un gusto morbido e piacevole, con un'amarezza equilibrata e naturali note terrose. È ideale per chi consuma mate frequentemente durante la giornata o per chi cerca un sapore armonioso che non risulti troppo intenso sul palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla macinatura non eccessivamente fine, i componenti della yerba rilasciano gradualmente tutte le loro proprietà, garantendo un mate dalla lunga durata capace di mantenere il gusto per oltre un litro d'acqua.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175875797328,"sku":"7798373140012","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.05.23.png?v=1783952538"},{"product_id":"irupe-1-2-kg","title":"Yerba Mate - IRUPÉ 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE IRUPÉ 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Irupé è una yerba mate artigianale dal profilo delicato e antiacido, prodotta a Oberá, nella provincia di Misiones, Argentina. È stata sviluppata per chi cerca un'infusione leggera per lo stomaco, priva di sostanze chimiche e caratterizzata da un'amarezza contenuta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a un processo di stagionatura naturale prolungata in magazzino, con un periodo di maturazione che varia dai 18 mesi fino ai 2 anni. Questo lungo riposo permette di neutralizzare i composti irritanti e contribuisce a prevenire l'acidità gastrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresenta una macinatura tradizionale con palo, caratterizzata da un taglio uniforme e da un contenuto molto ridotto di polvere. Questa lavorazione garantisce un corretto passaggio dell'acqua e impedisce che la bombilla si ostruisca durante la preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal punto di vista aromatico offre un gusto rotondo, con un ingresso morbido, un'amarezza delicata e un finale pulito. La sua resa è costante e permette di preparare diversi termos mantenendo il sapore senza perdere rapidamente intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Irupé è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.) e viene prodotta secondo metodi agroecologici completamente naturali, senza l'aggiunta di additivi artificiali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua estrema delicatezza, è ideale sia per essere consumata nel modo tradizionale sia come base neutra per creare miscele personalizzate, aggiungendo a piacere erbe, fiori o scorze di agrumi per realizzare blend unici.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175875928400,"sku":"IRUPE","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.04.53.png?v=1783952525"},{"product_id":"jesper-tradicional-1-2-kg","title":"Yerba Mate - JESPER TRADICIONAL 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE JESPER TRADICIONAL 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Jesper Tradicional è un'infusione dal profilo pulito, equilibrato e con un basso contenuto di polvere, coltivata nel comune di Itacaruaré, nella provincia di Misiones, Argentina. Questa versione classica con palo si distingue per un processo produttivo attento e consapevole, pensato per chi apprezza un mate dal gusto autentico, senza l'intensità aggressiva e l'acidità tipiche di molte yerba mate industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coltivazione avviene in terreni ecologicamente preservati del bacino organico di Misiones. Il produttore, Infusiones Naturales SRL, mantiene un rigoroso controllo sulla materia prima seguendo principi di sostenibilità e rispetto ambientale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a una stagionatura naturale di 18 mesi. Questo lungo periodo di maturazione permette di stabilizzare i componenti della foglia, attenuando l'amarezza più intensa e contribuendo a eliminare l'acidità gastrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura presenta un equilibrio ideale tra foglie e palo, con una quantità di polvere ridotta al minimo. Questa struttura garantisce un flusso d'acqua costante durante la preparazione e riduce il rischio che la bombilla si ostruisca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa confezione da 500 g è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.) ed è adatta anche alle persone celiache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSecondo le analisi dei degustatori di Matexperience, la Yerba Mate Jesper Tradicional offre un profilo aromatico caratterizzato da marcate note terrose accompagnate da delicate sfumature dolci naturali che ricordano frutta secca, fieno e legno. Ha un corpo medio al palato e un'ottima resa durante la preparazione, mantenendo il gusto infusione dopo infusione senza perdere rapidamente intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al suo equilibrio aromatico, si adatta perfettamente sia alla preparazione tradizionale del mate caldo sia al tereré, ovvero il mate freddo.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175875993936,"sku":"7798185200287","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.04.33.png?v=1783952510"},{"product_id":"kalena-despalada-suave-1-2-kg","title":"Yerba Mate - KALENA DESPALADA SUAVE 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE KALENA DESPALADA SUAVE 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Kalena Despalada Suave si distingue per la combinazione tra l'intensità di una yerba senza palo e la leggerezza di un profilo aromatico delicato e affumicato. Prodotta artigianalmente dallo Stabilimento San Demetrio a San José, nella provincia di Misiones, Argentina, questa versione dalla confezione blu è particolarmente apprezzata da chi cerca un mate pulito, raffinato e facilmente digeribile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura \u003cstrong\u003edespalada (senza palo)\u003c\/strong\u003e è composta da foglie di dimensioni più grandi e da una quantità minima di polvere. La rimozione dei rametti più grossi e l'utilizzo quasi esclusivo della foglia pura permettono di ottenere un'infusione dal carattere deciso, ma priva dell'astringenza tipica del legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lavorazione prevede un'essiccazione tradizionale con metodo \u003cstrong\u003eBarbacuá\u003c\/strong\u003e, attraverso un processo lento effettuato con calore di legna per circa 12 ore. Questo conferisce alla yerba le sue caratteristiche note affumicate e tostate, senza renderla pesante o eccessivamente intensa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa stagionatura naturale prolungata, compresa tra 12 e 24 mesi, permette di stabilizzare le proprietà della foglia e armonizzare il gusto. Grazie a questo lungo riposo, il marchio garantisce un mate delicato che non provoca acidità gastrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Kalena Despalada Suave è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.) ed è prodotta secondo standard agroecologici che rispettano il terreno e riducono l'utilizzo di sostanze chimiche sintetiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl momento della degustazione presenta un ingresso morbido e setoso al palato. Nonostante sia una yerba despalada, caratteristica che generalmente porta a un gusto più intenso, la lunga stagionatura permette di ottenere un perfetto equilibrio dell'amarezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura a foglia grande la rende estremamente versatile: è ideale sia per la preparazione tradizionale con acqua calda sia per il tereré (mate freddo), garantendo numerose infusioni senza perdere rapidamente sapore e senza ostruire la bombilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175876092240,"sku":"7791312000392","price":11.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.04.20.png?v=1783952496"},{"product_id":"kalena-tradicional-1-2-kg","title":"Yerba Mate - KALENA TRADICIONAL 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE KALENA TRADICIONAL 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Kalena Tradicional è una yerba mate artigianale con palo e lavorazione Barbacuá, prodotta secondo metodi agroecologici dallo Stabilimento San Demetrio a San José, nella provincia di Misiones, Argentina. A differenza della versione \u003cstrong\u003eDespalada Suave\u003c\/strong\u003e (confezione blu), la varietà Tradicional (confezione rossa) offre un profilo più strutturato e una maggiore presenza al palato, ideale per gli amanti del mate rustico e tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe foglie vengono sottoposte a un'essiccazione artigianale con metodo \u003cstrong\u003eBarbacuá\u003c\/strong\u003e, attraverso un processo lento effettuato con calore e fumo di legna autoctona per circa 12 ore. Questo antico sistema dona alla yerba un raffinato profilo aromatico affumicato e tostato, particolarmente caratteristico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura equilibrata con palo presenta una proporzione armoniosa tra foglie, rametti e una quantità adeguata di polvere, studiata per garantire struttura e consistenza. Questa composizione permette inoltre di creare una montañita stabile, mantenendo l'infusione uniforme durante la preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a una stagionatura naturale di 12 mesi all'interno di appositi contenitori. Questo periodo di riposo ammorbidisce i tannini più intensi, rendendo il gusto più piacevole fin dal primo sorso e contribuendo a evitare l'acidità gastrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Kalena Tradicional è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.). Essendo coltivata senza l'utilizzo di agrochimici sintetici, è un prodotto completamente naturale e adatto anche a chi segue un'alimentazione vegana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato si apre con un gusto morbido, seguito da un finale ricco di personalità in cui emergono note di legno e un affumicato dolce e raffinato. La presenza del palo rende l'amarezza più equilibrata e rotonda rispetto alle yerba mate esclusivamente despalada, offrendo un'eccellente resa anche durante lunghe sessioni di mate senza perdere rapidamente intensità.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175876157776,"sku":"7791312000224","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.04.04.png?v=1783952482"},{"product_id":"la-dicha-tradicional-1-2-kg","title":"Yerba Mate - LA DICHA TRADICIONAL 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE LA DICHA TRADICIONAL 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate La Dicha Tradicional è un prodotto artigianale e agroecologico dal profilo delicato ed equilibrato, realizzato dal piccolo stabilimento familiare Molinos Braun a Oberá, nella provincia di Misiones, Argentina. Questa classica varietà con palo si distingue per il suo lungo periodo di maturazione, risultando ideale per chi ama gustare mate prolungati e delicati per lo stomaco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a una stagionatura naturale di 24 mesi, durante i quali riposa per due anni completi in magazzino. Questo lungo processo permette di stabilizzare la foglia, eliminare l'astringenza e ottenere un'infusione morbida e priva di acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza della versione Barbacuá dello stesso marchio, la varietà Tradicional viene essiccata attraverso un sistema su nastro con calore indiretto continuo. Questo metodo preserva gli aromi naturali e puliti della pianta senza aggiungere note affumicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura media in stile monte presenta un equilibrio tra foglie di dimensione medio-fine, rametti di formato standard e un basso contenuto di polvere. Questa struttura permette un corretto passaggio dell'acqua ed evita che la bombilla si ostruisca anche durante un consumo frequente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione segue una filosofia agroecologica, con metodi rispettosi dell'ambiente e senza l'utilizzo di agrochimici sintetici, garantendo un prodotto completamente naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, la Yerba Mate La Dicha Tradicional offre un gusto dal corpo medio, capace di bilanciare morbidezza e amarezza. Sviluppa delicate note legnose accompagnate da una naturale dolcezza cremosa nel retrogusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie all'eccellente processo di maturazione, garantisce una resa costante e permette di ottenere infusioni gustose e uniformi per interi termos, mantenendo il sapore senza perdere rapidamente intensità.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175876288848,"sku":"714604232049","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.03.32.png?v=1783952447"},{"product_id":"la-dicha-barbacua-1-2-kg","title":"Yerba Mate - LA DICHA BARBACUÁ 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE LA DICHA BARBACUÁ 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate La Dicha Barbacuá è una yerba mate artigianale in stile monte, caratterizzata da un delicato profilo affumicato e da una lunga maturazione di due anni. Prodotta dal piccolo mulino familiare Molinos Braun a Oberá, nella provincia di Misiones, Argentina, unisce in modo unico la tradizione del metodo di essiccazione ancestrale a una straordinaria delicatezza per lo stomaco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe foglie e i rametti vengono lavorati attraverso l'antico metodo \u003cstrong\u003eBarbacuá\u003c\/strong\u003e, esposti al calore indiretto e al fumo di una selezione di legni autoctoni per un periodo di 10-12 ore. Questo processo conferisce alla yerba le sue caratteristiche note legnose e affumicate, valorizzandone anche le proprietà antiossidanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a una stagionatura naturale di 24 mesi, durante i quali riposa per due anni completi in magazzino maturando lentamente. Questo lungo periodo rappresenta il segreto che permette, nonostante il carattere tipico delle yerba mate Barbacuá, di ottenere un'infusione delicata e piacevole per lo stomaco, senza provocare acidità o pesantezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura media-fine in stile monte combina foglie di dimensione media e piccola, rametti standard e una quantità moderata di polvere. Questa composizione garantisce un corpo pieno al palato mantenendo un corretto flusso dell'acqua ed evitando che la bombilla si ostruisca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione segue una filosofia agroecologica: il prodotto è privo di pesticidi, erbicidi e sostanze chimiche sintetiche. La lavorazione e il confezionamento rispettano inoltre gli standard per alimenti certificati \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, La Dicha Barbacuá supera il luogo comune secondo cui le yerba mate affumicate debbano essere necessariamente amare o aggressive. Offre un ingresso morbido ed equilibrato, con una delicata dolcezza cremosa di fondo, mentre l'affumicato emerge in modo elegante e persistente senza coprire il gusto naturale della foglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla lunga maturazione, garantisce un'elevata resa e permette di preparare numerosi litri d'acqua mantenendo il sapore intenso prima di iniziare a perdere gradualmente le proprie caratteristiche.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175876354384,"sku":"714604232025","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.03.16.png?v=1783952432"},{"product_id":"lapacho-rosa-1-2-kg","title":"Yerba Mate - LAPACHO ROSA 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE LAPACHO ROSA 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Lapacho Rosa Tradicional è un prodotto premium e artigianale dal profilo delicato e senza fumo, realizzato dallo Stabilimento San Nicolás ad Apóstoles, nella provincia di Misiones, Argentina. Questa yerba mate si distingue per l'attenzione rigorosa dedicata alla materia prima e per un processo di maturazione ottimale, ideale per chi cerca un mate piacevole, persistente e completamente delicato per lo stomaco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a una stagionatura naturale di 24 mesi, durante i quali riposa per due anni completi in magazzino maturando lentamente. Questo lungo periodo permette di rendere il gusto più armonioso, eliminare l'astringenza più intensa e ottenere un'infusione che non provoca acidità gastrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'essiccazione avviene attraverso un sistema tradizionale senza fumo, utilizzando un processo continuo su nastro e forni in argilla presso lo stabilimento di origine. Grazie all'impiego di calore indiretto e all'assenza di contatto con il fumo, questa yerba mantiene gli aromi freschi ed erbacei più puri della pianta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura equilibrata in stile campo presenta un taglio medio con una proporzione armoniosa di foglie, palo e un contenuto molto ridotto di polvere. Questa struttura pulita evita l'ostruzione della bombilla e garantisce un flusso d'acqua ottimale durante la preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Lapacho Rosa Tradicional è prodotta secondo metodi agroecologici ed è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato offre un ingresso morbido e vellutato, con una leggera nota amarognola molto delicata che lascia spazio a sfumature dolci e armoniose. La sua resa è particolarmente elevata, permettendo numerose infusioni e mantenendo il gusto anche dopo diversi termos senza perdere rapidamente intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa qualità delle linee Lapacho Rosa è stata inoltre riconosciuta a livello internazionale: la varietà Tradicional ha recentemente ricevuto la medaglia d'oro al Mondiale della Yerba Mate, premiata per la sua eccellenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175876452688,"sku":"656750797280","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.03.02.png?v=1783952418"},{"product_id":"las-tunas-1-2-kg","title":"Yerba Mate - LAS TUNAS 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE LAS TUNAS 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Las Tunas è una yerba mate agroecologica di qualità premium dal profilo equilibrato, lavorata artigianalmente dalla Cooperativa Yerbatera Las Tunas Agrícola Industrial Limitada. Questa cooperativa, fondata nel 1960 ad Apóstoles, nella provincia di Misiones, da discendenti di immigrati polacchi e ucraini, si distingue per un modello di produzione diretta e per il profondo rispetto dei processi naturali della pianta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coltivazione avviene secondo principi completamente agroecologici, in piccoli appezzamenti familiari privi di agrotossici e fertilizzanti chimici. Questo garantisce un'infusione estremamente pulita e naturale, delicata per lo stomaco e priva di acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe foglie vengono essiccate attraverso un sistema tradizionale su nastro alimentato a legna, che permette alla yerba di muoversi in modo uniforme durante il processo. Questo metodo conferisce una delicata e raffinata nota affumicata senza risultare invasiva al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a una stagionatura naturale di 18 mesi in magazzino. Questo lungo periodo di maturazione permette di armonizzare il sapore, eliminare le note verdi più astringenti e garantire un'esperienza gustativa morbida e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura tradizionale con palo presenta una buona presenza di rametti, foglie ben definite e una quantità di polvere moderata e controllata. Questa struttura facilita la preparazione del mate e favorisce una schiuma persistente durante l'infusione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Las Tunas è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.) ed è adatta anche alle persone celiache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato offre un'evoluzione aromatica fluida e piacevole. Inizia con delicate note terrose accompagnate da un'amarezza equilibrata e, con il proseguire della degustazione, sviluppa sfumature più dolci che ricordano il miele, il favo e leggere note floreali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie all'elevata qualità della materia prima e alla macinatura equilibrata, garantisce un'ottima resa, permettendo di preparare un intero termos da circa un litro mantenendo corpo e intensità senza perdere rapidamente sapore.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175876518224,"sku":"7798019800010","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.02.49.png?v=1783952404"},{"product_id":"origen-barbacua-1-2-kg","title":"Yerba Mate - ORIGEN BARBACUÁ 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE ORIGEN BARBACUÁ 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Origen è una yerba mate premium realizzata attraverso il tradizionale metodo Barbacuá. Prodotta e confezionata nel sud della provincia di Misiones, Argentina, è pensata per gli appassionati di mate che cercano un'infusione dal carattere deciso, intenso e dal corpo importante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe foglie vengono sottoposte a un processo di essiccazione lenta e artigianale secondo il sistema \u003cstrong\u003eBarbacuá\u003c\/strong\u003e, utilizzando il calore di legna selezionata e purificata. Questo metodo conferisce alla yerba il suo caratteristico aroma affumicato e ricche note robuste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo aromatico è intenso e maturo, con una leggera amarezza persistente accompagnata da sentori di legno. È ideale per preparazioni lunghe, mantenendo struttura e profondità durante numerose infusioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a un lungo periodo di stagionatura naturale, che permette di stabilizzare la macinatura, ridurre l'acidità iniziale e valorizzare le caratteristiche tipiche del territorio di Misiones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa composizione segue una macinatura tradizionale equilibrata con palo, studiata per mantenere una buona struttura durante la preparazione, garantire un'elevata resa per numerosi termos e impedire che la bombilla si ostruisca.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175876616528,"sku":"754697491145","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.02.36.png?v=1783952392"},{"product_id":"picada-vieja-1-2-kg","title":"Yerba Mate - PICADA VIEJA 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE PICADA VIEJA 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Picada Vieja è una yerba mate premium agroecologica dalla produzione artigianale e familiare, originaria di Colonia Guaraní, nella zona centrale della provincia di Misiones, Argentina. Viene realizzata secondo i principi dell'agricoltura biodinamica dalla famiglia di Guillermo Grudke e si distingue per il recupero dell'antico metodo di essiccazione tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe foglie vengono lavorate attraverso un autentico sistema \u003cstrong\u003eBarbacuá\u003c\/strong\u003e, con un'essiccazione lenta effettuata utilizzando il calore della legna del monte, secondo tecniche di origine guaraní risalenti a oltre 400 anni fa. Il processo integra miglioramenti tecnologici moderni per garantire un prodotto pulito, mantenendo però un carattere deciso, affumicato e selvaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a una stagionatura naturale extra lunga, compresa tra 18 e 24 mesi in deposito. Questo lungo periodo di maturazione permette di attenuare l'acidità, stabilizzare i componenti della foglia e sviluppare un profilo aromatico complesso e maturo, difficile da ottenere attraverso processi industriali più rapidi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura medio-grossa con palo presenta una struttura rustica ed equilibrata, con un basso contenuto di polvere e una presenza armoniosa di rametti. Questa composizione favorisce il corretto passaggio dell'acqua nella matera e impedisce che la bombilla si ostruisca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ una yerba mate dal corpo importante e dalla resa elevata, capace di produrre mate molto schiumosi e persistenti, superando facilmente il litro d'acqua durante la preparazione senza perdere rapidamente intensità o il suo caratteristico gusto amarognolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al suo profilo robusto, intenso e affumicato, la Yerba Mate Picada Vieja è particolarmente indicata per gli appassionati più esperti che amano le yerba mate artigianali dal carattere forte, dalla grande personalità e da un gusto ricco e strutturato.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175876747600,"sku":"7798144730015","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.01.57.png?v=1783952376"},{"product_id":"primicia-elaborada-1-2-kg","title":"Yerba Mate - PRIMICIA ELABORADA 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE PRIMICIA ELABORADA 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Primicia Elaborada Tradicional è una yerba mate argentina dal profilo classico ed equilibrato. Viene prodotta nello stabilimento NAVAR S.A. (fondato nel 1986) nella località di Gobernador Virasoro, nella provincia di Corrientes, una zona ricca di risorse naturali situata nelle vicinanze degli Esteros del Iberá.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza delle yerba mate di Misiones lavorate con il metodo Barbacuá, la Yerba Mate Primicia segue lo stile tradizionale del Litorale argentino, caratterizzato da un gusto pulito, erbaceo e privo di note affumicate predominanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a una stagionatura naturale di 12 mesi in deposito. Questo periodo di maturazione permette di stabilizzare i componenti della foglia, garantendo un'amarezza piacevole, riducendo l'acidità e assicurando un gusto equilibrato e costante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura tradizionale con palo presenta una proporzione armoniosa di foglie e piccoli rametti. La sua particolarità è una lavorazione leggermente più fine rispetto alla media argentina, caratteristica che dona maggiore corpo e un'intensità più marcata fin dal primo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl contenuto di polvere è ridotto grazie a un processo produttivo che elimina gli eccessi, offrendo un'infusione più pulita, fluida e semplice da preparare, diminuendo notevolmente il rischio che la bombilla si ostruisca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Primicia Elaborada è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.) ed è quindi un prodotto sicuro anche per le persone celiache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi distingue per la sua ottima resa e per un profilo aromatico fresco, con delicate sfumature di erba secca e fiori selvatici. Grazie alla sua macinatura compatta, offre un piacevole effetto energizzante e mantiene una buona schiuma anche durante diversi termos, senza perdere rapidamente intensità.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175876845904,"sku":"7793784000016","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.01.44.png?v=1783952357"},{"product_id":"salto-bielakowicz-1-2-kg","title":"Yerba Mate - SALTO BIELAKOWICZ 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE SALTO BIELAKOWICZ 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Salto Bielakowicz è un prodotto artigianale di nicchia dal forte profilo affumicato e di monte. Viene prodotta da un'azienda familiare fondata nel 1970 da Mauricio F. Bielakowicz nella località di Los Helechos, nella zona centrale della provincia di Misiones, Argentina. Si distingue per il suo carattere rustico e per una confezione semplice che richiama gli antichi sacchi di farina e i prodotti sfusi delle botteghe tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lavorazione avviene attraverso un intenso processo di essiccazione \u003cstrong\u003eBarbacuá\u003c\/strong\u003e, secondo il metodo ancestrale che prevede l'esposizione delle foglie al calore e al fumo di legna selezionata proveniente dal monte. Questo conferisce alla yerba un gusto deciso, con marcate note affumicate, legnose e un caratteristico sentore di brace persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a una stagionatura naturale extra lunga di 24 mesi in deposito. Questo lungo periodo permette di ammorbidire i tannini più intensi, ridurre l'acidità gastrica e stabilizzare le proprietà della foglia, sviluppando un profilo aromatico più complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua macinatura di tipo misto è particolarmente caratteristica: combina foglie finemente lavorate, in stile uruguaiano o paraguaiano, con rametti dal taglio più grosso e una buona presenza di polvere. Questa composizione dona grande corpo all'infusione e una piacevole sensazione astringente e intensa al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione segue una filosofia agroecologica, con coltivazioni realizzate in piccoli appezzamenti di monte nel rispetto dell'ambiente e senza l'utilizzo di agrochimici industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato presenta un gusto intenso e avvolgente, con sentori che ricordano la corteccia bruciata, la terra umida e delicate sfumature fruttate come la prugna affumicata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla presenza di foglie fini e alla lunga stagionatura, è una delle yerba mate con maggiore resa: permette di preparare oltre un litro e mezzo d'acqua mantenendo corpo e intensità, soprattutto se la bagnatura viene effettuata gradualmente.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175876911440,"sku":"7798145806788","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.01.06.png?v=1783952342"},{"product_id":"selva-mate-tradicional-1-2-kg","title":"Yerba Mate - SELVA MATE TRADICIONAL 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE SELVA MATE TRADICIONAL 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Selva Mate Tradicional è un prodotto emblematico dell'Uruguay che rappresenta il classico profilo di macinatura uruguaiano (stile PU1). Realizzata con materia prima selezionata proveniente principalmente da coltivazioni brasiliane, come vuole la tradizione produttiva uruguaiana, è una scelta ideale per chi cerca il carattere tipico del mate charrúa con un equilibrio leggermente più morbido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza delle yerba mate argentine analizzate in precedenza, come le varietà tradizionali o quelle lavorate con metodo Barbacuá, questa versione riduce quasi completamente la presenza dei rametti più grandi, concentrandosi sulla purezza e sulla densità della foglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura fine \u003cstrong\u003edespalada (senza palo)\u003c\/strong\u003e, tipica dello stile uruguaiano, è composta da foglie finemente tritate abbinate a un'elevata quantità di polvere selezionata. L'assenza del palo aumenta notevolmente la concentrazione dell'infusione, donando un gusto più intenso e una struttura più corposa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNonostante mantenga la potenza tipica delle yerba mate uruguaiane, la Selva Mate Tradicional si distingue per un profilo leggermente più morbido e rotondo rispetto alle varietà più intense. Presenta delicate sfumature cremose e una sottile nota affumicata di fondo che dona profondità senza risultare invasiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua composizione ricca di foglia e polvere, trattiene a lungo i componenti solubili della pianta. Questo permette di preparare oltre un litro e mezzo d'acqua mantenendo gusto, corpo e schiuma senza lavarsi rapidamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa consistenza della macinatura facilita inoltre la creazione della caratteristica \u003cstrong\u003emontañita\u003c\/strong\u003e, la parete di yerba tipica della preparazione uruguaiana che permette di controllare l'infusione e impedisce che il mate si riempia completamente d'acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer una preparazione ottimale si consiglia di utilizzare acqua a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e70°C e 80°C\u003c\/strong\u003e. L'acqua troppo fredda potrebbe rendere il gusto poco espressivo, mentre temperature troppo elevate rischiano di bruciare la polvere fine alterando il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrima dell'inserimento della bombilla è consigliato lasciare riposare la yerba con una piccola quantità di acqua tiepida per alcuni minuti. Questo passaggio permette alla miscela di gonfiarsi gradualmente e riduce il rischio di ostruzioni, soprattutto utilizzando bombillas a molla o a cucchiaio.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175877042512,"sku":"SELVAMATE","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle16.00.05.png?v=1783952321"},{"product_id":"semeniuk-barbacua-1-2-kg","title":"Yerba Mate - SEMENIUK BARBACUÁ 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE SEMENIUK BARBACUÁ 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Familia Semeniuk Barbacuá nella confezione da 500 g viene prodotta e confezionata nella località di Colonia Guaraní, nel dipartimento di Oberá, nella provincia di Misiones, Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ una yerba mate dalla produzione artigianale e familiare, realizzata dal produttore Roberto F. Semeniuk, seguendo metodi tradizionali che valorizzano le caratteristiche naturali della pianta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lavorazione avviene attraverso il sistema di essiccazione \u003cstrong\u003eBarbacuá\u003c\/strong\u003e, in cui le foglie di yerba mate vengono sottoposte a un processo lento e artigianale con calore indiretto e fumo di legni selezionati. Questo antico metodo di origine guaraní conferisce alla yerba il suo caratteristico profilo deciso, intenso e affumicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a una stagionatura naturale prolungata, che varia dai 12 ai 24 mesi in base al lotto di produzione. Questo periodo di riposo permette di ammorbidire l'acidità, stabilizzare le caratteristiche della foglia e sviluppare note aromatiche più complesse e armoniose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura varia da fine a media ed è realizzata con palo, utilizzando materia prima proveniente da coltivazioni di monte in ombra gestite secondo principi agroecologici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è una yerba mate dal carattere autentico e tradizionale, con una struttura ricca, note affumicate ben presenti e un equilibrio ottenuto grazie alla lunga maturazione naturale.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175877173584,"sku":"27998467","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle15.59.39.png?v=1783952301"},{"product_id":"sol-y-lluvia-barbacua-1-2-kg","title":"Yerba Mate - SOL Y LLUVIA BARBACUÁ 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE SOL Y LLUVIA BARBACUÁ 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Sol y Lluvia Barbacuá viene coltivata, lavorata e confezionata nel comune di Tres Capones (presso lo Stabilimento Felisa), situato nella zona sud della provincia di Misiones, Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto prodotto nasce da un'impresa familiare guidata da Fabián Pawluk e vanta oltre 30 anni di esperienza nella produzione artigianale di yerba mate nella regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lavorazione segue l'antico sistema di essiccazione \u003cstrong\u003eBarbacuá\u003c\/strong\u003e, una tecnica di origine guaraní nella quale le foglie vengono esposte lentamente e delicatamente al calore indiretto del fuoco di legna selezionata per un'intera giornata (oltre 24 ore). Questo processo conferisce alla yerba un carattere deciso e un raffinato profilo aromatico affumicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'essiccazione, la yerba viene sottoposta a una stagionatura naturale prolungata. Viene conservata in sacchi realizzati con fibra naturale di juta e lasciata maturare in appositi depositi per un periodo compreso tra 12 e 24 mesi. Questo lungo riposo permette di armonizzare l'intensità del gusto e ridurre l'acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione segue principi agroecologici: viene realizzata su piccola scala, con un'attenta selezione delle sementi e delle foglie verdi, completamente prive di agrochimici, conservanti o aromi artificiali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura è di tipo campo medio con palo, studiata per garantire una lunga resa durante la preparazione e un profilo aromatico caratterizzato da delicate note che ricordano il pane tostato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è una yerba mate artigianale dal gusto autentico, con una struttura importante, un affumicato elegante e un perfetto equilibrio tra tradizione e lavorazione naturale.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175877206352,"sku":"7798007000064","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle15.59.11.png?v=1783952281"},{"product_id":"sol-y-lluvia-barbacua-1-kg","title":"Yerba Mate - SOL Y LLUVIA BARBACUÁ 1 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE SOL Y LLUVIA BARBACUÁ  1 Kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Sol y Lluvia Barbacuá viene coltivata, lavorata e confezionata nel comune di Tres Capones (presso lo Stabilimento Felisa), situato nella zona sud della provincia di Misiones, Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto prodotto nasce da un'impresa familiare guidata da Fabián Pawluk e vanta oltre 30 anni di esperienza nella produzione artigianale di yerba mate nella regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lavorazione segue l'antico sistema di essiccazione \u003cstrong\u003eBarbacuá\u003c\/strong\u003e, una tecnica di origine guaraní nella quale le foglie vengono esposte lentamente e delicatamente al calore indiretto del fuoco di legna selezionata per un'intera giornata (oltre 24 ore). 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La produzione è completamente priva di agrochimici e pesticidi, utilizzando coperture vegetali autoctone per arricchire naturalmente la terra rossa tipica di Misiones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe foglie vengono sottoposte a una stagionatura naturale di 12 mesi. Questo lento processo, senza l'utilizzo di acceleratori artificiali, permette di ammorbidire l'infusione, ridurre l'acidità gastrica e garantire un gusto equilibrato e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura media con palo favorisce un corretto passaggio dell'acqua, permettendo un'estrazione uniforme dei componenti della foglia. Questa struttura garantisce una buona resa e consente al mate di mantenere il proprio sapore dall'inizio alla fine della preparazione senza lavarsi rapidamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato si presenta come una yerba mate dall'intensità intermedia, capace di combinare la classica nota amarognola del mate argentino con fresche e pulite sfumature erbacee, caratteristiche delle foglie raccolte e lavorate con cura.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175877468496,"sku":"7797211000150","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle15.58.34.png?v=1783952244"},{"product_id":"tucangua-suave-1-2-kg","title":"Yerba Mate - TUCANGUÁ SUAVE 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE TUCANGUÁ SUAVE 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Tucanguá Tradicional Suave è una yerba mate dal profilo delicato, equilibrato e di origine cooperativa. Viene prodotta e confezionata direttamente dalla Cooperativa Agrícola Limitada Ruiz de Montoya, fondata nel 1953 nella provincia di Misiones, Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza delle varietà più intense o fortemente affumicate, come Picada Vieja o Salto Bielakowicz, la Tucanguá Suave viene realizzata attraverso un sistema di essiccazione tradizionale su nastro con aria calda. Questo processo permette di ottenere un'infusione leggera, ideale per chi cerca un mate delicato per lo stomaco e perfetto per il consumo quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura intermedia equilibrata presenta una proporzione armoniosa di foglie grandi, palo e una bassa quantità di polvere. Questa struttura pulita garantisce una distribuzione uniforme dei componenti all'interno del mate e favorisce una preparazione fluida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'essiccazione su nastro senza fumo invasivo permette di preservare il naturale aroma erbaceo della pianta, evitando le note più intense di brace e legna tipiche del metodo Barbacuá.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa yerba viene sottoposta a una stagionatura naturale di 12 mesi in depositi controllati. Questo periodo di maturazione permette di ammorbidire i tannini della foglia, eliminando le note verdi o l'amarezza eccessiva tipiche delle yerba mate più giovani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Tucanguá Suave è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.), garantendo sicurezza nell'intero processo produttivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua origine cooperativa, viene coltivata secondo principi agroecologici che rispettano il terreno di Misiones e riducono l'utilizzo di additivi chimici industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato offre un ingresso pulito e delicato, con leggere note dolci, floreali e di erba fresca. Il suo gusto morbido e armonioso la rende una delle yerba mate più apprezzate da chi cerca un'infusione leggera e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNonostante il profilo delicato, la lunga stagionatura naturale le permette di garantire un'ottima resa quotidiana, mantenendo il sapore per un intero termos senza perdere rapidamente intensità.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175877566800,"sku":"7795568950029","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle15.58.21.png?v=1783952226"},{"product_id":"yemari-1-2-kg","title":"Yerba Mate - YEMARÍ 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE YEMARÍ 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Yemarí è una yerba mate premium agroecologica dal profilo delicato, pulito e privo di fumo. Originaria della provincia di Misiones, Argentina, viene prodotta da un marchio con oltre 70 anni di tradizione familiare, orientato alla sostenibilità e alla tutela della biodiversità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza delle yerba mate più intense e affumicate lavorate con il metodo Barbacuá, come Picada Vieja o Salto Bielakowicz, la Yemarí si distingue per una lavorazione senza fumo e per un profilo particolarmente delicato e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coltivazione segue principi agroecologici sostenibili: viene realizzata in piccoli lotti senza l'utilizzo di agrochimici o pesticidi industriali. La produzione favorisce il recupero naturale del suolo di Misiones e viene spesso confezionata in imballaggi di carta biodegradabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'essiccazione avviene attraverso un metodo tradizionale senza fumo, utilizzando sistemi a nastro con aria pulita. Questo processo elimina i sapori derivanti dalla combustione e dal fumo della legna, preservando la freschezza naturale ed erbacea della foglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Yemarí viene sottoposta a una stagionatura naturale di 24 mesi in deposito. Questo lungo periodo di maturazione permette di stabilizzare le proprietà della pianta e ottenere un'infusione delicata, che non provoca acidità gastrica e risulta particolarmente leggera anche per gli stomaci più sensibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura tradizionale con palo e basso contenuto di polvere presenta una struttura equilibrata composta da foglie e rametti ben definiti. La ridotta presenza di polvere rende l'infusione meno densa e aiuta a evitare l'ostruzione della bombilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Yemarí è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.) ed è quindi adatta anche alle persone celiache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato presenta un'intensità medio-delicata e un gusto equilibrato: offre una leggera amarezza tradizionale accompagnata da note fresche che ricordano un prato, delicate sfumature legnose e una piacevole dolcezza finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ ideale per lunghe sessioni quotidiane di mate, grazie a un rilascio graduale degli aromi che permette di mantenere il gusto a lungo senza risultare pesante o saturare il palato.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175877697872,"sku":"700083833433","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle15.57.52.png?v=1783952206"},{"product_id":"cruz-de-malta-1-2-kg","title":"Yerba Mate - Cruz de Malta 500 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYERBA MATE CRUZ DE MALTA 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Cruz de Malta Tradicional è una delle marche più iconiche, storiche e vendute dell'Argentina. Prodotta dal 1874 (originariamente da Larangeira Mendes S.A. e oggi parte del gruppo alimentare Molinos Río de la Plata), rappresenta uno dei principali riferimenti delle yerba mate classiche di largo consumo dal profilo delicato e accessibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza delle yerba mate artigianali di nicchia o delle varietà uruguaiane despalada analizzate in precedenza, Cruz de Malta si distingue per una formula studiata per offrire semplicità, equilibrio e facilità di preparazione nel consumo quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua macinatura con foglie di dimensioni più grandi rispetto alla media permette un rilascio più graduale delle proprietà della pianta, rallentando il processo di estrazione e mantenendo il gusto più stabile durante la preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie a un rigoroso processo di setacciatura, presenta un contenuto molto basso di polvere. Questa caratteristica garantisce un flusso d'acqua particolarmente pulito, riduce la sensazione di pesantezza e aiuta a evitare l'ostruzione della bombilla, anche utilizzando mate di dimensioni più piccole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe foglie seguono un naturale processo di maturazione in depositi controllati. Questo periodo di riposo permette di ammorbidire l'astringenza tipica della yerba mate, ridurre l'acidità gastrica e stabilizzare il colore e gli aromi caratteristici della foglia essiccata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo aromatico è morbido ed equilibrato, con un'amarezza medio-bassa, note erbacee pulite e una leggerissima sfumatura secca sul finale. Grazie alla sua delicatezza e alla sua facilità di consumo, è particolarmente indicata per chi si avvicina per la prima volta alla cultura del mate o per chi cerca una yerba semplice da gustare ogni giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Yerba Mate Cruz de Malta è certificata \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e (Sin T.A.C.C.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla presenza di foglie grandi e alla bassa quantità di polvere, offre una resa costante e affidabile. Pur non sviluppando una schiuma densa come alcune yerba mate uruguaiane, mantiene un gusto molto lineare e stabile, conservando lo stesso livello di intensità per quasi un litro d'acqua senza risultare aggressiva né perdere rapidamente sapore.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175877763408,"sku":"7790070509048","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle15.57.39.png?v=1783952191"},{"product_id":"don-omar-tradicional-1kg","title":"Yerba Mate - Don Omar Tradicional 1 Kg","description":"","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53218684633424,"sku":"0786071065949","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle15.56.55.png?v=1783952178"},{"product_id":"barao-native-chimarrao-1000g-vacuum","title":"Chimarrao - Barão Native Vacuum 1 Kg","description":"","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53218693218640,"sku":"7896328200412","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle15.56.36.png?v=1783952162"},{"product_id":"barao-terere-limao-menta-500g-black-zip-bag","title":"Tererè - Barao Limao Menta 500 Gr","description":"","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53218694529360,"sku":"7896328200948","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle15.56.08.png?v=1783952149"},{"product_id":"playadito-tin-500g","title":"Yerba Mate - Playadito TIN 500 Gr","description":"","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53218707341648,"sku":"7793704000089","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle15.55.04.png?v=1783952130"},{"product_id":"cultyvada-chimarrao-lemon-and-ginger-500g","title":"Chimarrao - Cultyvada Lemon y Ginger 500g","description":"","brand":"Mate Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53222408487248,"sku":"7898950486172","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/files\/Schermata2026-07-13alle15.54.34.png?v=1783952109"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/2984\/5983\/collections\/ULTIMI_ARRIVI.png?v=1773944652","url":"https:\/\/imperodelmate.com\/en\/collections\/ultimi-arrivi.oembed?page=2","provider":"imperodelmate.com","version":"1.0","type":"link"}